Apprenti Cuisinier H/F

VITALREST; Saint-Brice-Courcelles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un apprenti cuisinier pour septembre 2025. Vous participerez à la préparation de plats, avec un accent sur la qualité et le travail d'équipe. Vous bénéficierez d'un environnement bienveillant et d'une formation complète. Ce rôle implique la gestion des stocks et le contrôle qualité des repas. Une passion pour la cuisine et le sourire sont indispensables.

Prestations

Participation selon résultats de l'entreprise

Mutuelle

CSE

Remboursement transport

Qualifications

• Préparer et cuisiner des plats.
• Appliquer les techniques culinaires.
• Assurer la qualité des plats.

Responsabilités

• Préparation et cuisine des plats.
• Contrôle de la qualité des plats.
• Gestion des stocks et de la distribution.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cours de préparation

Description du poste

Les missions du poste

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

VITALREST est une entreprise handi‑bienveillante.

Vous souhaitez apportez apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant qu'Apprenti Cuisinier H/F pour la rentrée de Septembre 2025, en contrat d'apprentissage exclusivement, au sein d'un de nos établissements situé à AUVILLERS‑LES‑FORGES (08), pour vous accompagner et vous former sur les missions suivantes :

• Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
• Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
• Contrôle de la qualité des plats
• Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous travaillerez au sein d'un MAS (Maison d'Accueil Spécialisée).

Le profil recherché

Il est important d'indiquer dans votre CV le diplôme que vous préparez pour la rentrée de septembre 2025 et également notifier le type de contrat que vous recherchez et le rythme d'alternance.

Vous souhaitez contribuer au bien‑être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous souhaitez vous former au poste de Cuisinier et êtes passionné par ce métier alors venez nous rejoindre.

Bienvenue chez Vitalrest

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

VITALREST est une entreprise handi‑bienveillante.

Mais aussi...

• Participation selon résultats de l'entreprise
• Mutuelle
• CSE
• Remboursement à 60 % des transports en commun sur justificatif