Apprenti Cuisinier — Formation Rémunérée et CAP Cuisine

CFA ASCOR ESPACE CONCOURS; Saint-Pierre-d'Oléron; Sur place; EUR 6 700 - 9 500; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Diplôme d'État CAP Cuisine

Formation prise en charge à 100%

Rémunération pendant l'apprentissage

Résumé du poste

CFA ASCOR ESPACE CONCOURS propose un contrat d’apprentissage en restauration pour obtenir le CAP Cuisine.

Le programme combine formation rémunérée et prise en charge à 100 %. Vous serez amené à préparer les menus, sélectionner les produits, cuisiner et dresser les assiettes dans une cuisine professionnelle, avec un accompagnement par un formateur. Pour postuler, vous devez être éligible à l'apprentissage et pouvoir travailler en France.

Qualifications

• Préparation des menus et élaboration des plats.
• Sélection des produits pour la réalisation des menus.
• Réalisation la cuisson des aliments.
• Soigner le dressage des assiettes.
• Nettoyage de fin de service.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation des menus et élaboration des plats.
• Sélection des produits pour la réalisation des menus.
• Réalisation la cuisson des aliments.
• Soigner le dressage des assiettes.
• Nettoyage de fin de service.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Préparation des menus

Élaboration des plats

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

CFA ASCOR ESPACE CONCOURS propose un contrat d’apprentissage en restauration pour obtenir le CAP Cuisine.

Le programme combine formation rémunérée et prise en charge à 100 %. Vous serez amené à préparer les menus, sélectionner les produits, cuisiner et dresser les assiettes dans une cuisine professionnelle, avec un accompagnement par un formateur. Pour postuler, vous devez être éligible à l'apprentissage et pouvoir travailler en France.