Apprenti cuisine H/F

DUCASSE Paris; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une célèbre maison de restauration à Paris recherche un(e) Apprenti(e) cuisine pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous assisterez le chef de partie dans la préparation des plats, en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste représente une opportunité unique de découvrir le monde de la gastronomie tout en aimant les produits de qualité. Vous travaillerez dans un environnement où l'art culinaire est à l'honneur.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et l'apprentissage.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assister le chef de partie dans la préparation des produits.
• Participer à la préparation des plats et mets.
• Appliquer les règles d'hygiènes et procédures de sécurité.
• Entretenir son espace de travail.

Description du poste

La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Le restaurant que vous allez rejoindre :

La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art et des goûts exceptionnels.

Vos missions en tant qu'Apprenti(e) cuisine :

• Assister le chef de partie dans la préparation des produits
• Participer à la préparation des plats et mets
• Appliquer les règles d'hygiènes et procédures de sécurité
• Entretenir soin espace de travail