Apprenti Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière vendeur (H/F)

CARREFOUR CONTACT; Cayeux-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution recherche un Apprenti Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière pour apprendre à sélectionner, découper et vendre de la viande tout en respectant les normes d'hygiène. Les candidats doivent être motivés pour conseiller les clients et gérer les stocks. Une formation sera fournie sur place.

Qualifications

• Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.

Responsabilités

• Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs.
• Découper, désosser et préparer les pièces de viande.
• Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement.

Connaissances

Conseil client

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Description du poste

Offre n° 200WNPW
Apprenti Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière vendeur (H/F)

Vous souhaitez être formé au métier de boucher-charcutier et apprendre à:

• Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
• Découper, désosser et préparer les pièces de viande
• Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
• Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
• Gérer les stocks et l'approvisionnement