Animateur Qualité Agroalimentaire – HACCP & Audits

PROMAN

Locminé

Sur place

EUR 20 000 - 24 000

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Résumé du poste

PROMAN recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Locminé un animateur qualité H/F en CDI. Vous travaillerez sous le responsable qualité pôle viande et assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS/BRC), piloterez les contrôles et les inspections.

Vous mettrez en œuvre les plans de contrôle, gérerez les non-conformités, animerez les formations opérateurs et participerez à l'amélioration continue du site, en lien avec les équipes abattage et découpe.

Qualifications

  • Diplôme bac +2/3 dans l'agroalimentaire
  • Expérience en industrie agroalimentaire souhaitée
  • Connaissance des normes sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC)

Responsabilités

  • Vérifier l'application des dispositions liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP, etc.)
  • Piloter les contrôles qualité et les inspections liées au bien-être animal
  • Mettre en œuvre les plans de contrôle et interpréter les résultats
  • Gérer les non-conformités et les actions correctives associées
  • Animer des formations opérateurs
  • Participer à l'amélioration continue du site et au déploiement de la Food Safety culture

Connaissances

HACCP/IFS/BRC
Audit interne
Analyse sensorielle
Analyse microbienne
Word/Excel

Formation

Bac+2/3 Agroalimentaire

Outils

Word
Excel

Description du poste

PROMAN recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Locminé un animateur qualité H/F en CDI. Vous travaillerez sous le responsable qualité pôle viande et assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS/BRC), piloterez les contrôles et les inspections.

Vous mettrez en œuvre les plans de contrôle, gérerez les non-conformités, animerez les formations opérateurs et participerez à l'amélioration continue du site, en lien avec les équipes abattage et découpe.

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