Animateur Qualité Agroalimentaire – HACCP & Audits

PROMAN; Locminé; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Locminé un animateur qualité H/F en CDI. Vous travaillerez sous le responsable qualité pôle viande et assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS/BRC), piloterez les contrôles et les inspections.

Vous mettrez en œuvre les plans de contrôle, gérerez les non-conformités, animerez les formations opérateurs et participerez à l'amélioration continue du site, en lien avec les équipes abattage et découpe.

Qualifications

• Diplôme bac +2/3 dans l'agroalimentaire
• Expérience en industrie agroalimentaire souhaitée
• Connaissance des normes sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC)

Responsabilités

• Vérifier l'application des dispositions liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP, etc.)
• Piloter les contrôles qualité et les inspections liées au bien-être animal
• Mettre en œuvre les plans de contrôle et interpréter les résultats
• Gérer les non-conformités et les actions correctives associées
• Animer des formations opérateurs
• Participer à l'amélioration continue du site et au déploiement de la Food Safety culture

Connaissances

HACCP/IFS/BRC

Audit interne

Analyse sensorielle

Analyse microbienne

Word/Excel

Formation

Bac+2/3 Agroalimentaire

Outils

Word

Excel

Description du poste

PROMAN recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Locminé un animateur qualité H/F en CDI. Vous travaillerez sous le responsable qualité pôle viande et assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS/BRC), piloterez les contrôles et les inspections.

Vous mettrez en œuvre les plans de contrôle, gérerez les non-conformités, animerez les formations opérateurs et participerez à l'amélioration continue du site, en lien avec les équipes abattage et découpe.