Animateur Pâtissier

Groupe Terrena; Pontchâteau; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime d’ancienneté

Prime vacances

Indemnisation paniers repas

Mutuelle prise en charge 80%

Formations et évolutions

Réductions magasin

Avantages CSE

Résumé du poste

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute un animateur pâtissier en CDI pour son site de Pontchâteau. Le poste est axé sur l’appui quotidien au bon fonctionnement des productions, dans le respect des règles de sécurité, d’hygiène et de qualité.

35 heures modulés, travail du lundi au vendredi et occasionalement le samedi. Profil recherché: CAP/BP Pâtisserie, expérience en pâtisserie (artisanale ou industrielle) et capacités managériales.

Qualifications

• Formation CAP/BP en pâtisserie exigée.
• Expérience en pâtisserie artisanale ou industrielle.
• Expérience en industrie agro-alimentaire appréciée et nécessaire pour le poste.

Responsabilités

• Veiller au respect des règles de sécurité et des conditions de travail des personnels.
• Lancer et suivre le bon déroulement de la production.
• Donner un rythme de travail aux collaborateurs.
• S’assurer du bon fonctionnement des matériels.
• Alerter en cas d’aléas de production ou de panne de machine.
• Veiller à la qualité et à la conformité des produits.
• Accueillir et former les nouveaux salariés.
• Proposer des solutions d’amélioration.

Connaissances

Management

Rigueur

Autonomie

Esprit d’équipe

Formation

CAP/BP Pâtisserie

Description du poste

Type de contrat : CDI

Société

Vous connaissez Tipiak? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d’expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs.Notre croissance en France et à l’international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute

Un animateur pâtissier (F/H)

En CDI pour son site de Pontchâteau

Mission

Rattaché au Responsable d’Equipe, vous apportez un appui quotidien au bon fonctionnement des productions de nos laboratoires dans le respect des consignes de sécurité, d’hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de productivité selon les standards définis.

A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes:

• – Veiller au respect des règles de sécurité et de conditions de travail des personnels
• – Lancer et suivre le bon déroulement de la production
• – Donner un rythme de travail aux collaborateurs,
• – S’assurer du bon fonctionnement des matériels,
• – Alerter en cas d’aléas au niveau de la production, de panne de machine …,
• – Veiller à la bonne réalisation des contrôles qualité et s’assurer de la conformité permanente du produit,
• – Accueillir et former les nouveaux salariés,
• – Proposer des solutions d’amélioration.

Profil

Issu de formation CAP voire BP en Pâtisserie vous avez acquis une expérience professionnelle dans le domaine de la pâtisserie artisanale ou industrielle.

Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.

Vous avez des capacités managériales et êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d’équipe et votre force de proposition.

Contrat & Horaires:

• 35 heures modulés
• Travail dulundi au vendredi(et exceptionnellement le samedi) enjournée ou 2×8selon la période de l’année,
• Temps de travail : 8 heures par jour dont30 minutes de pause rémunérée

Avantages:

• Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi,
• 13ème mois, prime d’ancienneté, prime vacances(soumises à une condition d’ancienneté),
• Prime d’habillage,
• Indemnisation paniers repas,
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
• Formations et possibilités d’évolution au sein du groupe,
• Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,
• Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l’année