Ambassadeur des Ventes - Nancy H/F

Gozoki Frais; Nancy; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de produits frais basée à Nancy recherche un Chef de rayon pour gérer et développer le chiffre d'affaires sur un parc de magasins. Le candidat idéal aura une expérience réussie en poissonnerie ou traiteur traditionnel, des compétences en gestion de budgets et une appétence pour la mise en valeur des produits. Des opportunités de formation, un véhicule de fonction et des primes sont offerts.

Prestations

Formation et accompagnement

Opportunités d'évolution interne

Variable trimestriel

Véhicule de fonction

13ème mois et prime de participation

Qualifications

• Expérience en tant que Chef de rayon poissonnerie ou traiteur Traditionnel.
• Capacité à développer des partenariats clients.
• Compétences en reporting et en suivi des KPIs.

Responsabilités

• Gestion et développement du chiffre d'affaires sur plusieurs magasins.
• Conseil et formation auprès des chefs de rayons.
• Mise en place d'initiatives pour améliorer l'activité.

Connaissances

Gestion de C.A

Relation client

Pilotage de budgets

Analyse des ventes

Mise en valeur du produit

Description du poste

Les missions du poste

GOZOKI FRAIS est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits frais élaborés avec de bons ingrédients. Notre objectif commun consiste à proposer aux consommateurs des recettes de bon goût, de qualité, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs et les régions. En croissance continue, GOZOKI FRAIS incarne depuis de nombreuses années la culture de la gagne et des valeurs de caractère à l'image de ses fondateurs !
Intégrer notre équipe, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !
Envie de donner une nouvelle saveur à votre carrière ? Venez découvrir nos spécialités à travers nos sites :
Maison Tino - Maison Tino - Cuisine de France
Accueil - Maison Briau
Les Cuisinés d'Armor - Le Spécialiste des plats cuisinés frais

Votre défi en quelques lignes :

• Gestion et développement d'un C.A sur un parc de 80 à 100 magasins ;
• Être l'interlocuteur privilégié des clients et prospects des rayons Marée et Traiteur Trad ;
• Pilotage et suivi des animations des rayons : planning, budget, analyse des ventes, gestion des invendus ;
• Pilotage / Suivi et Maîtrise des Kpi's de votre zone ;
• Mise en place d'initiatives et de plans correctifs en cas de baisse d'activité ;
• Conseil et formation auprès de Chefs de Rayons à la mise en oeuvre et commercialisation de nos recettes ;
• Développer le partenariat clients par la mise en place d'action ciblées (Implantations-Animations-Formations) en fonction des typologies de magasins ;
• Être l'interface entre les clients et le service Administration des Ventes et assurer un reporting régulier et rigoureux auprès de votre manager.

Le profil recherché

Idéalement basé(e) à Nancy ou Metz, ce challenge où s'entremêlent valeurs, douceurs et saveurs vous fera parcourir les départements 54, 57, 67, 68 et 51, 52, 88, 25 partiellement.
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que Chef de rayon poissonnerie ou traiteur Traditionnel.
Combatif(ve) et organisé(e), vous êtes doté(e) d'un tempérament de vendeur(se), vous avez une appétence à la mise en valeur du produit, pour mettre en avant toutes ses qualités (y compris avec des bottes !)

L'atout charme de la maison

• Une formation et un accompagnement de proximité dès l'arrivée du collaborateur
• Des opportunités d'évolution interne
• Variable trimestriel
• Véhicule de fonction et carte affaires
• Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime de participation