Alternant - Assistant Manager H / F

COTE SUSHI; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un Assistant Manager en Alternance à Avignon. Sans expérience requise, le candidat doit être motivé et prêt à apprendre. Les missions incluent la gestion du service en salle, la prise de commandes et l'application des règles de sécurité. Une formation est prévue pour accompagner le nouvel employé dans un cadre dynamique.

Qualifications

• Aucune expérience requise, mais motivation et désir d'apprendre.
• Capacité à travailler sous pression et gérer plusieurs tâches.
• Sens de l'accueil et aptitude à gérer la propreté.

Responsabilités

• Assurer la qualité de l'accueil des clients.
• Gérer la prise de commande et le service en salle.
• Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.

Connaissances

Polyvalence

Rigueur

Ponctualité

Adaptabilité

Sens de l'organisation

Relation client

Description du poste

Overview

Rejoins notre équipe en tant qu'Assistant Manager en Alternance !

Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ?

Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain.

Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné.e et formé.e tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience.

Missions

• Assurer la qualité de l'accueil des clients.
• Gérer la prise de commande et le service en salle.
• Faire la mise en place de la salle.
• Réceptionner les commandes.
• Gérer les encaissements.
• Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.
• Réaliser les opérations de fin de service.
• Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Compétences principales

• Polyvalence, rigueur et ponctualité
• Capacité à s'adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d'activité
• Sens de l'organisation
• Sens de l'accueil et de la relation client
• Capacité à réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti

Process de recrutement

1. Etape 1 : Tu nous envoies ton meilleur CV !
2. Etape 2 : Tu es contacté(e) par le responsable du restaurant pour un premier échange téléphonique.
3. Etape 3 : Tu rencontres directement l'équipe du restaurant et découvres les lieux en te rendant au restaurant pour un dernier et ultime entretien !