Alternance - Serveur H/F

Buffalo Grill; Granville; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Ambiance conviviale

Job summary

Buffalo Grill recherche un serveur en alternance pour incarner l’expérience client et assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse, de l’accueil à la fin du repas.

Tu bénéficieras d’un parcours de formation personnalisé avec tutorat et opportunités d’évolution au sein de nos équipes, y compris mobilité interne et culture d’entreprise axée sur le respect et le plaisir d’accueillir.

Responsibilities

• Le sourire : accompagné(e) au quotidien par ton/tutrice, tu accueilles et tu sers les clients à chaque étape du service.
• Le conseil : tu partages ta passion pour la carte et guides les clients avec enthousiasme.
• L’expert de l’expérience client : tu assures la satisfaction tout au long du service et proposes des idées pour améliorer la qualité.
• La mise en place et l’entretien de la salle : préparation des tables, rangement et hygiène avant, pendant et après le service.
• La coopération : tu travailles avec l’équipe en cuisine et en salle pour une prestation fluide et de qualité.
• Les animations : tu participes aux temps forts et peux porter le costume de la mascotte lors des événements.

Job description

En quelques mots

Tu as le sens de l’accueil et tu aimes offrir un service irréprochable ? Entant que Serveur en alternance, tu es l’ambassadeur de l’expérience client chezBuffalo Grill. Ta mission : assurer un service rapide et de qualité dans uneambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaqueclient à sa table pour qu’il reparte avec le sourire et l’envie de revenir !

«Ensemble, nous traçons un chemin où passion,partage et excellence ne font qu’un»

Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre:

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun denos métiers afin que tu bénéficies d’un accompagnement personnalisé; deséquipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puissest’épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Ton quotidien en tant que Serveur:

• Le sourire, ce détail qui fait tout :Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu veilles à ce que chaque client sesente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie durestaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais tu sais aussi que leservice de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, tu maîtrises l'art dutiming, même quand ça chauffe derrière les rangs.
• Le conseil qui fait la différence :Tuaimes partager ta passion pour la carte et conseiller les clients avecenthousiasme. Tu as le super pouvoir de transformer une simple commande en unmoment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill !
• L’expert de l’expérience client: Tut’assures de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service.Objectif ? Garantir une expérience agréable à nos clients, pour leur donnerl’envie de revenir ! Mais ce n’est pas tout… Ton avis compte ! Tu participesactivement à améliorer l'expérience client, en apportant tes idées pour faireprogresser la qualité du service. Enfin, tu participes à la fidélisation de nosclients:
  • - En contribuantà renforcer la notoriété du restaurant sur Google.
  • - En accompagnant les clients dans la création de leurcarte de fidélité, en les encourageant à l’utiliser et à en profiter pleinementà chacune de leurs visites.
• Le garant de la mise en place et del’entretien de la salle :Avant le service, tu prépares la salle(dresser les tables, disposer les couverts, etc.) pour offrir un cadre agréableet impeccable aux clients. What else ? Maintenir la propreté de la salle avant- pendant et après le service. Même en plein rush, tu sais qu’il n’y a pas decompromis sur l’hygiène. Après tout, un service impeccable, c'est aussi unservice sécurisé !
• Le champion de la coopération: Tucollabores avec les autres membres de l’équipe que ce soit en cuisine ou ensalle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité deservice irréprochable, et une cohésion d’équipe digne des plus grandesfranchises de NBA!
• L’acteur des animations: Tuparticipes aux temps forts de l’année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires,etc.) et bien sûr tu n’as pas peur d’enfiler le costume de notre mascotteBizcoto!

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l’épanouissement de chacun :

• Uneintégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notreécole interne et nos outils (Suivi d’intégration personnalisé, B-learning,formation sur le terrain, etc.).
• Desopportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en2025 dont 70% sur des postes d’encadrants (Directeur de restaurant,Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
• Uneambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisird'accueillir sont au cœur des valeurs denos équipesdynamiques et enthousiastes. Chez nous, tu trouveras un esprit familial et unmanagement de proximité.

Nous te soutenons grâce à notre réseau :

• Uneentreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programmede mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités demobilité géographique partout en France!
• Unacteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46ans.

Nous offrons des opportunités à toutes et tous :

• Uneaccessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
• Unepolitique d’inclusion qui valorise la diversité:

• -L’index parité H/F: 84/100.
• -49% de femmes dans nos effectifs, et plus de 40% de femmes managers.
• -6% detravailleurs en situation de handicap.
• -Une projection de 5% d’alternants en 2026!
• -Et plus de 75 nationalités dans nos effectifs.

Evoluer rapidement en tant qu’alternant(e ) c’estpossible chez Buffalo Grill!

Tu aimes les défis ? Après avoir démontré ton savoir-faire, tu pourlaisévoluer vers des postes à plus fortes responsabilités, comme Responsable desalle, avant de pouvoir prétendre à des postes de direction si tel est tonsouhait ! Nous t’accompagnons dans ton évolution professionnelle pour que tupuisses atteindre tes objectifs !

Tu es prêt(e) pour la prochaine étape ?