ALTERNANCE EMPLOYE(E) POLYVALENT

Auguste Académie; Brignoles; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation hybride entre présentiel et/

Résumé du poste

Auguste Académie recherche un Employé polyvalent de restauration en alternance, au sein d’un établissement partenaire, pour assurer des missions variées allant de l’accueil à la préparation et au service en restauration.

Vous intégrerez une formation professionnalisante et évoluerez dans un environnement dynamique, avec un accompagnement pédagogique et des horaires adaptés à l’apprentissage.

Qualifications

• Motivé(e) et disponible pour un apprentissage.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Aptitude au travail en équipe et à l’organisation.

Responsabilités

• Accueillir les clients, renseigner et prendre en charge leurs demandes.
• Prendre les commandes et assurer le service.
• Préparer les produits selon les procédures et les règles d'hygiène.

Connaissances

Sens du service

Travail en équipe

Organisation

Ponctualité

Relation client

Description du poste

OFFRE D’EMPLOI EN ALTERNANCE – EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION

Auguste Académie recrute pour le compte de l’un de ses établissements partenaires en restauration un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Vos missions

Au sein d’une équipe dynamique et accueillante, vous participerez à l’ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement :

• Accueillir les clients, les renseigner et prendre en charge leurs demandes
• Prendre les commandes et assurer le service auprès de la clientèle
• Préparer les différents produits proposés par l’établissement dans le respect des procédures
• Réaliser l’assemblage et la préparation des commandes
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des produits servis
• Effectuer les opérations d’encaissement et gérer les différents moyens de paiement
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des différents espaces de travail
• Participer à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
• Nettoyer et entretenir les équipements, les espaces de travail et les espaces accueillant la clientèle
• Participer au bon fonctionnement général de l’établissement
• Travailler en équipe afin de garantir un service efficace et une expérience client de qualité

Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience professionnelle concrète et polyvalente dans le secteur de la restauration, tout en développant vos compétences en accueil, service, préparation, organisation et travail en équipe.

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service
• Vous appréciez le contact avec la clientèle
• Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement rythmé
• Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se)
• Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et respectueux(se) des consignes
• Vous savez vous adapter aux différentes missions qui vous sont confiées
• Vous souhaitez apprendre et développer vos compétences dans le secteur de la restauration
• Une première expérience dans la restauration, la vente ou la relation client est un plus, mais n’est pas obligatoire

Formation

Vous intégrerez une formation professionnalisante proposée par Auguste Académie, permettant d’allier expérience pratique en entreprise et accompagnement pédagogique grâce à notre modèle hybride mêlant présentiel et distanciel.

Vous serez accompagné(e) tout au long de votre parcours afin de développer progressivement les compétences nécessaires à votre future activité professionnelle.

Conditions du poste

• Contrat d’apprentissage
• Poste à pourvoir dès que possible / rentrée 2026
• Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage
• Formation prise en charge dans le cadre de l’alternance
• Accompagnement pédagogique et professionnel tout au long du parcours
• Travail en équipe dans un environnement dynamique
• Possibilités d’évolution selon les opportunités au sein de l’établissement

Vous souhaitez apprendre un métier polyvalent, acquérir une première expérience professionnelle et construire votre avenir dans le secteur de la restauration ?