Alternance CAP - Commis de Cuisine - Restauration Collective H/F

Institut des Métiers Network - Lille; Lille; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution de formation professionnelle basée à Lille recherche un(e) alternant(e) pour des missions en cuisine. Le candidat idéal doit être sérieux, ponctuel et avoir un bon sens de l'hygiène et de l'organisation. Les tâches incluent l'épluchage et la découpe des ingrédients, la cuisson, le service, ainsi que le nettoyage des locaux. Ce poste offre une expérience pratique au sein d'une structure bienveillante, avec un rythme en alternance.

Qualifications

• Sérieux(se), ponctuel(le) et discipliné(e).
• Sens de l'hygiène et de l'organisation.

Responsabilités

• Épluchage, découpe et préparation des ingrédients.
• Participation à la cuisson et au dressage.
• Service et plonge.
• Nettoyage et rangement des locaux.

Description du poste

Les missions du poste

L'OF-CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, du management, du commerce, et de l'assistanat commercial.

Nos formations sont orientées vers la pratique et l'employabilité, grâce à un rythme en alternance (1 jour en formation / 4 jours en entreprise).

IDMN accompagne chaque alternant dans la recherche d'entreprise, le suivi pédagogique et la réussite à l'examen, dans un environnement bienveillant et encadré par des formateurs issus du terrain.

Tu apprendras à préparer des repas en quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein d'un grand groupe de restauration collective.

Missions :

• Épluchage, découpe et préparation des ingrédients ;
• Participation à la cuisson et au dressage ;
• Service et plonge ;
• Nettoyage et rangement des locaux.

Le profil recherché

• Sérieux(se), ponctuel(le) et discipliné(e) ;
• Sens de l'hygiène et de l'organisation.

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Lille

L'OF-CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, du management, du commerce, et de l'assistanat commercial.

Nos formations sont orientées vers la pratique et l'employabilité, grâce à un rythme en alternance (1 jour en formation / 4 jours en entreprise)

IDMN accompagne chaque alternant dans la recherche d'entreprise, le suivi pédagogique et la réussite à l'examen, dans un environnement bienveillant et encadré par des formateurs issus du terrain.