Alternance BTS Mco Employé Polyvalent en Boulangerie H/F

Groupe Alternance Brive; Malemort; On-site; EUR 5,635 - 21,148; Full time

Job summary

Région Nouvelle-Aquitaine propose un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance, au sein d'un centre de formation situé à Brive, pour une embauche en contrat d'apprentissage chez un partenaire basé à Malemort dans le secteur de la boulangerie.

Vous aurez en charge la mise en rayon, le réassort, l’animation des promotions et l’ouverture/fermeture de l’unité, avec une journée de cours par semaine et des périodes intensives.

Qualifications

• Être en cours ou diplômé du BTS MCO.
• Connaissance du secteur de la boulangerie appréciée.
• Bon relationnel et sens du commerce.

Responsibilities

• Mise en rayon des produits et tenue du point de vente.
• Établir le réassort tout au long de la journée pour une vitrine complète.
• Animer le rayon lors d’opérations commerciales et promotions.
• Gérer l’ouverture et la fermeture avec le responsable.
• Veiller au bon état et à l’attractivité de l’unité commerciale.

Skills

Mise en rayon

Réassort

Animation rayon

Ouverture/fermeture

Education

BTS Management Commercial Opérationnel

Job description

Nous vous proposons de préparer un BTS Management Commercial Opérationnel de 18 à 24 mois en contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation situé à Brive. Dans le cadre de la rentrée 2026, nous recrutons pour le compte d'une entreprise partenaire à Malemort dans le domaine de la Boulangerie, un Employé Polyvalent (H/F) en alternance.

Missions

• Vous aurez à charge de la mise en rayon de vos produits.
• Vous aurez à établir le réassort des produits au fur et à mesure de la journée afin de proposer une vitrine complète.
• Vous animerez votre rayon lors d'opérations commerciales (ex : promotions, expositions, opérations marketing, etc).
• Vous procédez avec le responsable d'enseigne à l'ouverture et la fermeture de la structure.
• Vous veillerez à la bonne tenue de votre unité commerciale tout au long de la journée.

Type d'emploi : Apprentissage

Salaire : 505,00€ à 1895,00€ par mois

Date de début prévue : Dès que possible

Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine + semaines intensives