Alternance- Assistant Ordonnancement F/H

Groupe Bigard; Villefranche-d'Allier; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de transport journalières

Avantages sociaux conséquents

Résumé du poste

Groupe BIGARD recrute un(e) Assistant(e) Ordonnancement en alternance pour rejoindre notre site de Villefranche-d’Allier. Vous participez à la planification des programmes de production et au suivi des cahiers des charges clients, sous la supervision du Responsable Ordonnancement.

Vous préparez un BAC+2/+3 en gestion de production et vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et capable de travailler dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Préparer un diplôme BAC+2/BAC+3 en gestion de production.
• Motivé(e), rigoureux(se) et capable de travailler dans un rythme dynamique.
• Intérêt pour l’ordonnancement et la production industrielle.

Responsabilités

• Participer à l’élaboration des tableaux de bord de suivi matières.
• Rationaliser les outils d’éclatement et les programmes de désossage.
• Ordonner les désossages des avants selon les besoins des ateliers.
• Optimiser les fiches techniques de rangement des muscles sous vide.
• Créer et suivre les fichiers informatiques d’exploitation avec la production.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Bonne communication

Formation

BAC+2/BAC+3 en gestion de production

Description du poste

À propos de nous

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d’apprendre un métier !

les vrais moments se vivent à table.

Chaque jour, les

au service des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Pour renforcer nos équipes, nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) Ordonnancement en alternance.

Mission

Rattaché(e) au

4 personnes et participez à la planification des programmes de production, dans le respect des cahiers des charges clients.

Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous intégrez une équipe de 4 personnes et participez à la planification des programmes de production, dans le respect des cahiers des charges clients.

• Participer à l'élaboration des tableaux de bord de suivi matières.
• Rationaliser des outils d'éclatement (programme de désossage).
• Ordonnancer les désossages des avants : orientation des muscles selon les besoins des ateliers.
• Optimiser les fiches techniques de rangement des muscles sous vide dans les différents contenants.
• Créer et suivre les fichiers informatiques d'exploitation en lien avec la production.

Profil

Vous préparez un diplôme de type

Vous préparez un diplôme de type BAC+2/+3 dans le domaine de la gestion de production.

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez les journées de travail rythmées au cœur d'un environnement dynamique.

Ce que le Groupe BIGARD vous apportera

• Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site
• Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant
• Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage
• Une rémunération au-delà des minimums légaux, avec indemnités de transport journalières, et avantages sociaux conséquents
• Une projection claire et progressive des perspectives post alternance
• Un environnement professionnel accessible et formateur

Choisissez une alternance qui a du sens !

Référence de l'offre : pgc4d01c4v