Alternance - Assistant Manager (H/F)

Studi CFA; Montpellier; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Coaching Alternance

Formation gratuite

Résumé du poste

STUDI recherche un Assistant Manager en apprentissage pour accompagner le restaurant partenaire dans ses missions opérationnelles et évoluer vers le management de l’équipe. Poste en apprentissage, formation gratuite et accès à un coaching alternance.

Vous assurerez accueil client, prise de commandes, encaissement et soutiendrez le responsable dans la gestion quotidienne du point de vente, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Dynamique, motivé et impliqué.
• Sens du service client et esprit d’équipe.
• Capacité d’adaptation et envie d’apprendre.
• Intérêt pour les métiers de la restauration et du management.
• Organisation et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Accueil et conseil client.
• Prise de commandes et encaissement.
• Participation à la production en cuisine.
• Mise en place et entretien de l’espace de travail.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organisation des postes et du service.
• Suivi de la qualité de service et de la satisfaction client.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Soutien au responsable du restaurant dans la gestion quotidienne.

Connaissances

Sens du service client

Esprit d'équipe

Organisation

Adaptabilité

Formation

Apprentissage/Formation en alternance

Description du poste

STUDI, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Manager (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Commerce reconnue par l'État.

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L’objectif du poste est de permettre à l’alternant de maîtriser dans un premier temps l’ensemble des missions opérationnelles du restaurant, avant d’évoluer progressivement vers des missions d’appui au management de l’équipe et à la gestion du point de vente.

Missions :

• Accueil et conseil client
• Prise de commandes et encaissement
• Participation à la production en cuisine
• Mise en place et entretien de l’espace de travail
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• L’organisation des postes et du service
• Le suivi de la qualité de service et de la satisfaction client
• La gestion des stocks et des approvisionnements
• L’application des procédures et standards de l’enseigne
• Le soutien au responsable du restaurant dans la gestion quotidienne du point de vente

Compétences / Profil :

• Dynamique, motivé et impliqué
• Sens du service client et esprit d’équipe
• Capacité d’adaptation et envie d’apprendre
• Intérêt pour les métiers de la restauration et du management
• Organisation et sens des responsabilités

Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiatement
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Référence : #STUDICFAMP

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.