Aide Pizzaiolo — Formation en Pizza Artisanale

CAVE ET PIZZA; Marcillac-Vallon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation pizzaïolo

Équipe conviviale

Résumé du poste

Cave et Pizza recherche une personne motivée pour apprendre l'art de la pizza et progresser jusqu’à devenir pizzaïolo, avec formation assurée par un professionnel. L'équipe est dynamique et conviviale, et le cadre se situe à Marcillac-Vallon.

Le poste est CDI, à 35 heures/semaine, incluant les week-ends et jours fériés; le salaire est au SMIC ou plus selon expérience, dans un environnement agréable et formateur.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou boulangerie souhaitée; débutants motivés acceptés.
• CAP cuisine, CAP boulangerie ou équivalents exigés.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Cuire les pizzas au four et assurer la garniture.
• Former une pâte à pizza et préparer les préparations.
• Prendre les commandes et servir (à l'assiette ou à emporter).
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail.

Connaissances

Cuisine italienne

Pizzaiolo

Travail en équipe

Formation

CAP cuisine

CAP boulangerie

Description du poste

Cave et Pizza recherche une personne motivée pour apprendre l'art de la pizza et progresser jusqu’à devenir pizzaïolo, avec formation assurée par un professionnel. L'équipe est dynamique et conviviale, et le cadre se situe à Marcillac-Vallon.

Le poste est CDI, à 35 heures/semaine, incluant les week-ends et jours fériés; le salaire est au SMIC ou plus selon expérience, dans un environnement agréable et formateur.