Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Six-Fours-les-Plages; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en formation culinaire à Six-Fours-les-Plages recherche un pâtissier. Vous serez responsable de la préparation de divers produits de pâtisserie et de la gestion d'un commerce de détail. Un diplôme en pâtisserie est requis, mais le poste d'aide-pâtissier est accessible sans expérience. Ce rôle requiert autonomie, rigueur et travail d'équipe. Nous offrons un environnement de travail dynamique.

Qualifications

• Diplôme requis est en pâtisserie, chocolaterie ou confiserie.
• Accessible sans expérience pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Peut effectuer la vente de produits.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie, chocolaterie, confiserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.