Aide de cuisine pizzeria (h/f)

SCIANNA&FOOD; Madeleine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant italien familial à Guadeloupe recherche un(e) aide de cuisine pour préparer des garnitures et maintenir la propreté. Une première expérience en restauration est requise. Le poste est à temps partiel (18h/semaine) avec travail le mercredi, jeudi et samedi soir. Salaire de 11,88 euros/h plus des avantages comme une complémentaire santé.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Experience de 6 mois dans le domaine de la restauration est indispensable.

Responsabilités

• Préparer les différentes garnitures salées.
• Assister le cuisinier dans la passation des commandes.
• Maintenir la propreté des plans de travail.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Découper et tailler les légumes, fruits et condiments

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description du poste

Le restaurant Italien Domus Sicilia recherche un(e) aide de cuisine. Vous serez amené(e) à :

• préparer les différentes garnitures salées nécessaires à la confection des recettes
• assister le cuisinier dans la passation des commandes et la gestion des stocks
• maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• aider à la mise en place des plats pour le service

Restaurant familial, nous cherchons une personne fiable et ayant l'esprit d'équipe. Une 1ère expérience en restauration est nécessaire. Poste à pourvoir dès que possible. Contrat de 18h/semaine : travail le mercredi, jeudi et samedi soir.

Type de contrat : CDI
Contrat : travail
Durée : Temps partiel – 18h/semaine
Horaires : Travail en journée, le mercredi, jeudi et samedi soir.

Salaires :

• Salaire brut : 11,88 euros/h
• Complémentaire santé
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

L'histoire du Domus Sicilia
Notre Cuisine est à la fois moderne et ancrée dans la tradition sicilienne. C'est dans notre héritage familial et le souvenir de nos traditions que nous avons puisé notre envie de vous faire partager notre univers. Le saviez-vous ? Nos pizzas sont faites avec une pâte à double fermentation, ce qui donne à la pizza un goût et des arômes uniques et la rend très digeste.

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