Aide de cuisine de collectivité H/F

SODEXO EDUCATION; Pontarlier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Pontarlier recrute un Aide de cuisine de collectivité. Vous intervenez dans les cuisines d'un établissement scolaire avec des horaires durant les périodes scolaires. Les missions incluent la préparation des desserts, le service, ainsi que le nettoyage et le respect des normes d'hygiène. Un CDI intermittent est proposé avec un salaire brut horaire de 11.89 Euros sur 13 mois.

Qualifications

• Débutant accepté - Si formation cuisine.
• Expérience en cuisine souhaitée.

Responsabilités

• Elaborer les préparations des desserts.
• Assurer le service des internes le mardi soir.
• Assurer le nettoyage et la plonge ainsi que la traçabilité des produits.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Réaliser la plonge

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 202BCPJ
Aide de cuisine de collectivité H/F

Poste polyvalent dans les cuisines d'un établissement scolaire à pourvoir de suite. Vos missions :- Elaborer les préparations des desserts- Assurer le service des internes le mardi soir- Assurer le nettoyage et la plonge ainsi que la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Votre profil : Vous avez une appétence pour la restauration Une première expérience sur un poste similaire Travail uniquement pendant les périodes scolaires:- Lundi : 07h00 - 17h00- Mardi : 10H15 - 20h45- Jeudi : 07h00 - 15h50- Vendredi: 07h00 - 15h30 Il s'agit d'un CDI intermittent, les vacances scolaires ne sont pas rémunérées hormis les congés payés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.89 Euros sur 13.0 mois

Expérience

• Débutant accepté - Si formation cuisine
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- Si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gestes et postures de manutention
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

6 à 9 salariés

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.