Aide-Cuisinier Polyvalent en Collectivité — CDI 20h

RESIDENCE MOLIERE; Thouars; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration collective situé à Thouars recrute un(e) Aide de cuisine. Vous assisterez les cuisiniers dans la confection des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste, proposé en CDI, est à temps partiel de 20 heures par semaine avec des horaires flexibles. Une formation en restauration est exigée, mais les débutants sont acceptés. L'ambiance d'équipe est conviviale, et des primes ainsi que des conditions de travail intéressantes sont proposées.

Prestations

Primes

CSE

Restauration

Complémentaire santé

Smic + primes

Qualifications

• Débutant accepté avec formation indispensable en restauration collective.
• Capacité à mener plusieurs tâches en même temps et à respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats.
• Surveiller la cuisson et réaliser des plats simples.
• Participer au nettoyage du matériel et des locaux.

Connaissances

Agent polyvalent de restauration

Conditionner des produits

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gestes et postures de manutention

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Réaliser la plonge

Réaliser un service en salle

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Techniques de conservation des aliments

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Un établissement de restauration collective situé à Thouars recrute un(e) Aide de cuisine. Vous assisterez les cuisiniers dans la confection des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste, proposé en CDI, est à temps partiel de 20 heures par semaine avec des horaires flexibles. Une formation en restauration est exigée, mais les débutants sont acceptés. L'ambiance d'équipe est conviviale, et des primes ainsi que des conditions de travail intéressantes sont proposées.