Aide-Cuisinier Polyvalent – CDI, 35h/semaine

France Travail; Menton; Sur place; EUR 20 835 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un Employé non qualifié en restauration pour un CDI de 35 heures/semaine à Menton. Le poste implique la préparation des ingrédients, les cuissons de base, le dressage des plats et le respect strict des règles HACCP.

Le candidat doit être motivé, capable de travailler les week-ends et de s’adapter à un service soutenu. Formation requise ou expérience équivalente en restauration, orientation service client et sens du travail en équipe.

Qualifications

• Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène.
• Capacité à suivre les consignes et à travailler rapidement.
• Bonne organisation et sens du service.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients: épluchage, découpe, lavage, pesée.
• Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes.
• Participer au dressage des plats.
• Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des postes de travail.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité.

Connaissances

Cuisine de base

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Rapidité d'exécution

Rigueur

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

France Travail recrute un Employé non qualifié en restauration pour un CDI de 35 heures/semaine à Menton. Le poste implique la préparation des ingrédients, les cuissons de base, le dressage des plats et le respect strict des règles HACCP.

Le candidat doit être motivé, capable de travailler les week-ends et de s’adapter à un service soutenu. Formation requise ou expérience équivalente en restauration, orientation service client et sens du travail en équipe.