Aide Cuisinier Confirmé – Cuisine Centrale

MAIRIE; Fabrègues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une commune dynamique recherchera un(e) Aide Cuisinier(e) Confirmé pour sa cuisine centrale à Fabrègues. Le poste implique d'assister à la préparation des plats, participer au service des repas, et entretenir les locaux. Le candidat doit avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène et une expérience similaire est souhaitée. Ce contrat est de 1 mois renouvelable avec un temps plein de 35 heures par semaine, débutant dès janvier 2026.

Qualifications

• Maîtrise des techniques culinaires et du service en restauration collective.
• Connaissance des besoins nutritionnels des enfants.
• Expérience dans un poste similaire souhaitée.

Responsabilités

• Assister le Responsable dans la préparation et présentation des plats.
• Participer au service des repas.
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)

Techniques culinaires de base

Gestion des stocks

Organisation et rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP ou Bac Pro restauration

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Une commune dynamique recherchera un(e) Aide Cuisinier(e) Confirmé pour sa cuisine centrale à Fabrègues. Le poste implique d'assister à la préparation des plats, participer au service des repas, et entretenir les locaux. Le candidat doit avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène et une expérience similaire est souhaitée. Ce contrat est de 1 mois renouvelable avec un temps plein de 35 heures par semaine, débutant dès janvier 2026.