Aide cuisine H/F

CAFE SIAM DU LAC; Mallemort; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant thaïlandais situé à Mallemort recherche un Aide cuisine qui a une expérience dans la cuisine asiatique. Le candidat devra seconder le chef, préparer les plats et assurer un service de qualité. Ce poste est un CDD de 3 mois. Un bon sens du travail en équipe et une hygiène irréprochable sont indispensables. La rémunération est de 11,88 € de l'heure. Pas d'hébergement sur place.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Qualification Ouvrier spécialisé en restauration.
• Hygiène irréprochable exigée.

Responsabilités

• Seconder le chef lors des préparations.
• Préparer plats froids et découpe de la viande/poisson.
• Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Le snack restaurant thaïlandais le Café du Siam du Lac à Mallemort Golf de Pont Royal recherche 1 Aide cuisine H/F spécialisé(e) cuisine asiatique thaï pour l'ouverture prochaine d'un autre établissement situé sur VERNEGUES CAZANLes postes pourront être affectés sur l'établissement de Cazan ou Mallemort selon l'organisation et les disponibilités. Vos missions seront : Seconder le chef, la préparation des produits avant la cuisine, le nettoyage et découpe des fruits et légumes, la préparation des plats froids, des salades, la découpe de la viande, du poisson, la préparation de plats simples, la mise en place et le dressage des assiettes. Travail sur 2 services (midi et soir) Heures supplémentaires Sens du travail en équipe et savoir être de rigueur Hygiène irréprochable Pas d'hébergement sur place

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
• Heures supplémentaires

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• AM - Cyclomoteur <= 50 cm3

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Dans un cadre verdoyant à coté d'un petit lac au domaine du Golf de pont Royal, le Café du Siam du Lac vous accueille toute la journée pour une pause détente et gourmande dans un cadre idyllique et zen.