Aide Boucher

Grand Frais; Saint-Laurent-de-Mure; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime trimestrielle

Treizième mois

Formation interne

Résumé du poste

Grand Frais recrute pour Despi Boucherie, acteur historique de l’enseigne, afin de réaliser les produits bouchères en respectant les procédures et fiches techniques.

Qualifications

• Expérience souhaitée en boucherie traditionnel
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
• Capacité à travailler en équipe et sous pression

Responsabilités

• Réaliser les produits semi élaborés et les préparations bouchères selon les fiches techniques
• Procéder à la découpe de certains produits
• Ranger les locaux et le matériel
• Nettoyer et désinfecter les locaux et les machines
• Vérifier les dates de péremption des matières premières
• Réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel

Connaissances

Boucherie

Hygiène

Mise en rayon

Description du poste

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés !

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Descriptif de l'offre

Despi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Passionné (e) par la boucherie ? Envie d'une belle opportunité avec un vrai coup de pouce ? Nous avons LE job qu'il vous faut !

Ce que nous offrons :

Un bon salaire - parce que votre travail mérite d'être reconnu !

Une prime TRIMESTRIELLE selon résultat du point de vente

Un treizième mois ( si d'entrée avant le 01/07 la première année )

Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique et conviviale avec possibilité d’évolution dans l’entreprise

Votre mission :

• Réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques
• Procéder à la découpe de certains produits
• Ranger les locaux, le matériel
• Nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines
• Contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo
• Réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel

Motivation et envie d'un nouveau challenge ? On vous accueille avec plaisir !

Poste à pourvoir immédiatement !

Rejoignez-nous et vivez une aventure pro qui vaut le détour !

DESPI BOUCHERIE : Des produits d'exception. Une équipe de choc. Des clients ravis.