AGENT SERVICE RESTAURATION (H/F)

DOMITYS; Melun; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

DOMITYS Melun recherche un serveur en salle pour assurer le service dans la résidence services pour seniors. Vous organisez le service, assurez le dressage des tables et le débarrassage, et participez à la plonge.

Vous accueillez les résidents et leurs proches, prenez les commandes au petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et gérez les stocks du bar. Un parcours d’intégration est prévu pour vous accompagner dans vos missions.

Qualifications

• Passion du service en restauration et relationnel
• Capacité à organiser le service et à gérer le dressage des tables
• Goût du travail en équipe et disponibilité en soirée

Responsabilités

• Organiser le service en restaurant ou en plateau dans la résidence pour seniors
• Veiller au dressage des tables, au rangement et à la plonge
• Accueillir les résidents et leurs proches, prendre les commandes et les servir
• Participer à l'approvisionnement quotidien du bar et au suivi des stocks
• Contribuer au développement commercial et à l'amélioration de l'expérience client

Connaissances

Service en salle

Relation client

Organisation du service

Description du poste

Être serveur en salle chezDOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration,du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horairessont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vouscultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Aussi, en qualité de serveur ensalle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou enplateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonnedisposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’aunettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargéd’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et deprendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service,vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans lesrègles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leursatisfaction.

En complément de ces missions, vousappuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et lesuivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produitsnécessaires.

Enfin, vouscontribuez activement au développement commercial du restaurant en participantà l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des servicesproposés.

+ Pour vous accompagner : àvotre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.