Agent Polyvalent Restauration – Bien-être et Service

Korian; Nice; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formation interne

Mobilité géographique et fonctionnelle

Primes et aides à la mobilité

Repas et transports

Job summary

Korian recherche un(e) employé polyvalent de restauration pour assurer des prestations de qualité et veiller au bien-être des résidents. Vous participez à la réception des livraisons, à la préparation des plats et au dressage des plateaux en chambre, tout en garantissant propreté et sécurité alimentaire.

Encadré par le chef de cuisine, vous bénéficiez de formations et d’équipements adaptés. Aucune expérience n’est exigée, mais rigueur et esprit d’équipe sont essentiels.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Propreté et Hygiène ou CAP Maintenance et Hygiène des Locaux.
• Autonome, rigoureux et travail en équipe.
• Bonne aptitudes relationnelles et souci de l’hygiène.

Responsibilities

• Réceptionner et ranger les livraisons en vérifiant la DLC/DLUO et le stock des produits.
• Préparer les légumes: éplucher, tailler, déconditionner les produits.
• Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) selon les régimes.
• Participer au dressage des plateaux en chambre et au service.
• Signaler tout dysfonctionnement d’un équipement ou matériel au cuisinier.
• Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine, de la vaisselle et du poste de travail.
• Ranger les équipements et veiller à l’hygiène de la cuisine et des locaux.

Skills

CAP Propreté

CAP Hygiène Locaux

Education

CAP Agent de Propreté et d’Hygiene

CAP Maintenance et Hygiène des Locaux

Job description

Korian recherche un(e) employé polyvalent de restauration pour assurer des prestations de qualité et veiller au bien-être des résidents. Vous participez à la réception des livraisons, à la préparation des plats et au dressage des plateaux en chambre, tout en garantissant propreté et sécurité alimentaire.

Encadré par le chef de cuisine, vous bénéficiez de formations et d’équipements adaptés. Aucune expérience n’est exigée, mais rigueur et esprit d’équipe sont essentiels.