Agent polyvalent de restauration Militaire (H/F)

BASE DE DEFENSE BORDEAUX MERIGNAC; Uzein; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une unité de défense militaire recherche un Agent polyvalent de restauration pour Uzein. Le candidat participera à la préparation et à la distribution des repas dans une cuisine collective. Le poste est ouvert aux débutants, avec formation rémunérée. Salaire de 1 970 € brut/mois, pouvant atteindre 4 000 € en opérations extérieures. Des avantages tels que l'hébergement et des congés sont inclus, et il n'y a pas de conditions de diplôme requises.

Prestations

Formation professionnelle rémunérée

Mutuelle et couverture sociale complète

Hébergement pris en charge

Congés payés

Accès aux infrastructures sportives

75 % de réduction sur les transports SNCF

Qualifications

• Débutant accepté.
• Sans conditions de diplôme, expérience non requise.

Responsabilités

• Assurer la mise en place avant le service.
• Produire et assembler des plats pour les civils et militaires.
• Dresser et distribuer les préparations culinaires.
• Appliquer les normes d'hygiène et sécurité.
• Travailler en équipe dans une cuisine collective.

Connaissances

Esprit d'équipe

Méthode, organisation et rigueur

Bonne condition physique

Capacité d'adaptation

Intérêt pour la cuisine

Description du poste

Offre n° 201NTHL – Agent polyvalent de restauration Militaire (H/F)

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger. Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable). Âge : de 17,5 ans à 30 ans. Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques. Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience !

Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective.

Vos missions

• Assurer la mise en place avant le service
• Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service
• Dresser et distribuer les préparations culinaires
• Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective
• Réceptionner et stocker les denrées alimentaires
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en restaurant
• S'adapter en fonction des contraintes logistiques et des ressources disponibles
• Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles

Compétences et qualités requises

• Esprit d'équipe
• Suivi et respect des consignes
• Méthode, organisation et rigueur
• Bonne condition physique
• Capacité d'adaptation
• Intérêt pour la cuisine et les métiers de la restauration

Conditions et avantages

• Formation professionnelle rémunérée (3 mois de formation initiale + 7 semaines de formation spécialisée métiers de la cuisine - durée réduite en cas de détention d'un diplôme de la restauration)
• Salaire à partir de 1 970 € bruts/mois, hors primes (multiplié par 2,5 si vous partez en opération extérieure !)
• Hébergement et repas pris en charge
• 45 jours de congés par an
• 75 % toute l'année sur les transports SNCF grâce à votre statut militaire
• Au terme de votre contrat : renouvellement, évolution ou aide à la reconversion dans l'un de nos 4000 métiers civils grâce à notre catalogue de formations. Tout est possible !
• Mutuelle et couverture sociale complète
• Accès aux infrastructures sportives

Type de contrat : CDD - 36 Mois

Contrat travail : Durée du travail 38H/semaine, Travail en journée.

Salaire brut : Mensuel de 1 970 € à 4 000 € sur 12 mois.

Primes, Hébergement, Restauration inclus.

Déplacements : Ponctuels.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local