Agent polyvalent de la restauration H/F

ALTER EGO OCEAN INDIEN; Sainte-Marie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Agent polyvalent de la restauration pour une mission à Sainte-Marie. Le candidat devra préparer des plats, veiller à la qualité des produits et assurer l'entretien des lieux. Aucun niveau d'expérience n'est requis, mais le respect des normes HACCP et d'hygiène est essentiel. Cette mission intérim d'un mois est de 35 heures par semaine, avec un salaire horaire brut compris entre 11,88 Euros et 12,0 Euros.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Être garant de la conformité en matière d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en horaires variables.

Responsabilités

• Préparer et élaborer des plats.
• Assurer le rangement et l'entretien des lieux.
• Veiller aux procédures HACCP et d'hygiène.
• Assurer la transmission des savoirs.

Description du poste

Offre n° 200PKBN
Agent polyvalent de la restauration H/F

Vos principales missions seront les suivantes :

• Préparation et élaboration culinaires (préparation, réchauffage)
• Dressage des assiettes
• Veiller au respect des quantités et à la qualité des produits utilisés
• Assurer le rangement, le contrôle et l'entretien des lieux et des frigos (FIFO, DLC)
• Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité
• Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène
• Assurer le partage de la formation et être présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie

Amplitude horaire : 5h00 - 22h00 / 4 jours de travail dont 3 jours de repos par semaine / du lundi au dimanche. (planning tournant)

Temps de travail par semaine : entre 15 et 35h (selon l'activité) - Les plus grosses périodes sont pendant les vacances scolaires, jours fériés, week-end. Débutant

Type de contrat : Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Alter Ego est un acteur majeur du travail temporaire à La Réunion. Notre équipe de professionnels du recrutement intervient dans les secteurs : BTP, Industrie, Transport, Logistique, Environnement et Tertiaire. Nos 4 agences couvrent toute l'île afin de maintenir une proximité avec nos entreprises partenaires et nos collaborateurs intérimaires.