Agent hôtelier F/H

Groupe ACPPA; Lourches; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe ACPPA recherche un Agent Hôtelier placé sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Vous contribuerez au service repas, au dressage des tables et à l’entretien du service plonge.

Vous assurerez l’hygiène alimentaire selon le PMS et les procédures internes. Contrat CDD de remplacement à temps plein; salaire brut de 2 605 €.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, rejoignez-nous !

Responsabilités

• Service repas et dressage des tables dans le cadre du service
• Plonge et entretien: nettoyage de la vaisselle et entretien du local plonge
• Hygiène alimentaire et sécurité: respect des procédures PMS et respect des normes internes

Description du poste

Placé(e) sous la responsabilité du Chef de Cuisine, l’Agent Hôtelier a pour mission générale dans le respect de la démarche d’amélioration continue et des normes HACCP :

Responsabilités

• Le Service Repas
  • dressage des tables en veillant à une bonne présentation
• Le Service Plonge et entretien
  • Nettoyer, à chaque fin de repas, la vaisselle des résidents et du personnel.
  • Assurer l’entretien du local plonge et de ses équipements.
• L’Hygiène alimentaire et la sécurité
  • Respecter les procédures internes au Groupe liées au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).

Propositions régulières de CDD de remplacement des titulaires en cas d'absences (maladies, CP).

SALAIRE 2605€ BRUT sur une base de remplacement temps-plein.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !