Agent de service Crous de Toulouse-Occitanie H/F

RESTAURANT UNIVERS MIRAIL CAMPUS UTM; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant universitaire à Toulouse recherche un agent pour participer aux activités de production et de service des repas, avec des responsabilités en nettoyage et respect des normes d'hygiène. Les candidats doivent avoir des connaissances en hygiène et être prêts à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Connaissances des normes de sécurité en vigueur.
• Compétences en nettoyage et entretien.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux.
• Participer aux travaux de plonge et de légumerie.
• Veiller au respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène générale

Connaissance des techniques de conservation

Description du poste

35H/semaine. Travail en journée.

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j). L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge.

Missions :

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements.
• Participer aux travaux de plonge.
• Participer aux travaux de légumerie.
• Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits.
• Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
• Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables.
• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté.
• Possibilité d'assurer le service des poubelles.
• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.
• Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie.
• Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.
• Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution.

Compétences techniques :

• Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur.
• Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage.