Agent de Restauration — Service, Cuisine & Hygiène

Buffalo Grill; Distré; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill à Distré recherche un(e) collaborateur(trice) passionné(e) par le service et les métiers de la cuisine. Sous la supervision du chef grillardin, vous assurez l’entretien et la disponibilité de la vaisselle et participez à la bonne présentation des plats.

Vous veillerez au respect des règles HACCP après formation et prendrez part aux missions quotidiennes: préparation des entrées et des desserts, rangement et propreté du poste, contrôle des livraisons et aide à la mise en place.

Responsabilités

• Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail.
• Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel
• Participer au contrôle et au rangement des livraisons

Connaissances

Sens du service

Description du poste

Buffalo Grill à Distré recherche un(e) collaborateur(trice) passionné(e) par le service et les métiers de la cuisine. Sous la supervision du chef grillardin, vous assurez l’entretien et la disponibilité de la vaisselle et participez à la bonne présentation des plats.

Vous veillerez au respect des règles HACCP après formation et prendrez part aux missions quotidiennes: préparation des entrées et des desserts, rangement et propreté du poste, contrôle des livraisons et aide à la mise en place.