Agent de résidence et d'intendance

Ministère de l'Intérieur; Les Places; Hybrid; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Ministère de l’Intérieur recherche un Agent de résidence et d’intendance pour assurer l’entretien des locaux de la résidence du corps préfectoral et de la sous-préfecture. Vous gérez le linge, préparez les repas et coordonnez les approvisionnements, avec une exigence de discrétion et d’autonomie.

Vous travaillez sous l’autorité de la sous-préfecture de Gourdon, avec des responsabilités allant de l’entretien quotidien à l’organisation des réceptions officielles et la tenue des inventaires.

Qualifications

• - Connaître les méthodes de nettoyage, repassage…: niveau expert requis
• - Connaître la réglementation sanitaire liée à la préparation des repas: niveau expert requis
• - Maîtriser le service à table et le protocole des réceptions
• - Savoir travailler en équipe et s’adapter dans un environnement discret

Responsibilities

• Entretien de la résidence et du bâtiment administratif : entretien des locaux (75%) et de la sous-préfecture (25%)
• Assurer les activités de nettoyage et de repassage du linge
• Élaborer et confectionner les repas à la demande de la sous-préfète
• Gérer les approvisionnements et l’équipement de la résidence et de la sous-préfecture
• Assurer la bonne tenue des locaux et des équipements
• Planifier et entretenir les locaux de la sous-préfecture
• Préparer les réceptions et repas professionnels en appliquant le protocole
• Tenir les inventaires en lien avec les services préfectoraux
• Alerter sur les dysfonctionnements ou les besoins
• Venir ponctuellement en appui lors des réceptions

Skills

Nettoyage

Repassage

Préparation repas

Approvisionnements

Discrétion

Autonomie

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris)

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé d'entretien des locaux

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Intitulé du poste

Agent de résidence et d'intendance

Description du poste

Vos activités principales

Entretien de la résidence et du bâtiment administratif :

–Entretenir les locaux de la résidence du corps préfectoral (75% du temps de travail) et de la sous-préfecture (25% du temps de travail)

–Assurer les activités de nettoyage et de repassage du linge pour tout le foyer

–Élaborer et confectionner les repas à la demande de la sous-préfète

–Gérer l’ensemble des approvisionnements et de l’équipement de la résidence et de la sous-préfecture

–Assurer la bonne tenue des locaux et des équipements de la résidence

–Planifier et entretenir les locaux de la sous-préfecture

–Préparer les réceptions et repas professionnels en appliquant le protocole:préparation des plats, dressage des tables, service à table, nettoyage…

–Tenir les inventaires en lien avec les services préfectoraux

–Tenir un cahier de maison au quotidien avec la sous-préfète et alerter sur les dysfonctionnements ou les besoins

–Venir ponctuellement en appui aux autres personnels de résidence pour les réceptions à Cahors

Tâches administratives :

- Suivi budgétaire (carte achat, gestion des tickets CB et relevés, fournitures, achat du linge de maison et produits d’entretien, gestion de la cave à vin

Votre environnement professionnel :

Composition et effectifs du service :Sous-préfète, 1 A, 3 B et 4 C dont 2 techniques

Liaisons hiérarchiques : Sous-préfète

Liaisons fonctionnelles:Préfecture, commerces, fournisseurs, entreprises

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

Aptitude médicale indispensable – grande discrétion liée à la nature du poste

Disponibilité – horaires atypiques si réceptions à la sous-préfecture comme la préfecture à Cahors y compris si nécessaire.

Une dotation annuelle habillement.

Secrétariat de la sous-préfecture de Gourdon: 05.65.41.78.29 / [e-mail]

Secrétaire général: 05.65.41.78.21

Liste des pièces requises pour déposer une candidature

Personnels du ministère de l'Intérieur :http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite_2022/Formulaire%20mobilit%C3%A9%20avec%20PSA.docx

Personnels externes :https://www.interieur.gouv.fr/content/download/130980/1041719/file/formulaire-mobilite-avec-psa.docx

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Compétences techniques

- Connaître les méthodes de nettoyage, repassage…: niveau expert requis

- Connaître la réglementation sanitaire liée à la préparation des repas: niveau expert requis

- Connaître le service à table: niveau maîtrise à acquérir

- Connaître les usages du protocole: niveau expert à acquérir

Savoir-faire

- Savoir travailler en équipe et s’adapter: niveau maîtrise requis

- Gérer des situations professionnelles stressantes: niveau maîtrise requis

Savoir-être

- Autonomie: niveau expert requis

- Réactivité et anticipation: niveau expert requis

- Discrétion professionnelle et confidentialité: niveau expert requis

- Maîtrise de soi: niveau expert requis

Durée attendue sur le poste: 3ans minimum

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :Sous-préfecture de l’arrondissement de Gourdon, Gourdon 46300

Code fiche de l’emploi type :Agent de restauration et d’intendance/LOG014A

Fondement juridique du recrutement

2° de l’article L332-2

Télétravail possible

Localisation du poste

Localisation du poste

Sous-préfecture de Gourdon - 93 Bd Aristide Briand, 46300 Gourdon

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

• Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
• CRS N°51 - 1437 Ancienne route de Chartres - 45770 SARAN
• Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
• ESOL SUD 189 route des 3 Lucs – La Valentine – 13011 MARSEILLE
• Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels