Agent de Production Agroalimentaire H/F

saintmalo-formations; Friauville; Híbrido; EUR 14.000 - 20.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Saint-Malo Formations recherche des agents de production agroalimentaire pour intégrer l'atelier de conditionnement des produits de mer. Vous participez à toutes les étapes: réception, tri, préparation, cuisson et conditionnement des crustacés, tout en respectant les procédures et les règles d'hygiène.

Le poste est basé à Saint-Malo avec des horaires 6h30–17h00 et des périodes en 2×8 possibles lors des pics d'activité.

Qualificações

• Chiffrage et calcul de coût requis.
• Élaborer des processus et des modes opératoires techniques.
• Analyser un document de production et vérifier traçabilité.
• Documenter les procédures de fabrication et les règles de sécurité.

Responsabilidades

• Réceptionner et contrôler les marchandises à l'arrivée.
• Préparer et découper les produits selon les procédures.
• Réaliser les opérations de cuisson et conditionnement.
• Étiqueter et assurer le contrôle qualité visuel des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Maintenir propre et en ordre le poste de travail.

Conhecimentos

Chiffrage et coût

Processus techniques

Analyse de production

Documentation procédés

Descrição da vaga

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la préparation et le conditionnement de produits de la mer, des Agents de production agroalimentaire H/F.Au sein de l'atelier de production, vous participez aux différentes étapes de préparation des produits :- Réceptionner et contrôler la marchandise à son arrivée- Effectuer le tri, le nettoyage et la préparation des produits avant cuisson- Réaliser les opérations de cuisson selon les procédures établies- Effectuer le décorticage, le désossage et la préparation des crustacés selon les produits- Mettre les produits en barquette et assurer leur conditionnement- Procéder à l'étiquetage conformément aux exigences de traçabilité- Effectuer un contrôle visuel de la qualité et de la conformité des produits- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de traçabilité- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matérielLocalisation : Saint-MaloHoraires : 6h30 à 17h00, selon le planning de production. Des horaires en 2×8 peuvent être mis en place lors des périodes de forte activité.Prise de poste : Dès que possibleRémunération : 12,31 EUR brut/heure - Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se) ? Vous appréciez le travail en équipe et êtes à l'aise dans un environnement de production ?- Une première expérience en agroalimentaire, production, cuisine ou préparation de produits alimentaires est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.- Vous êtes capable de travailler dans un environnement froid et humide et de respecter les cadences de production.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Chiffrage et calcul de coût,Elaborer des processus et des modes opératoires techniques,Analyser un document de production,Documenter les procédures de fabricationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire