Agent de Fabrication Agroalimentaire — Traçabilité & Hygiène

Temporis

Vienne

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Résumé du poste

Temporis Vienne recherche un agent de fabrication agroalimentaire en intérim. Vous préparerez les matières premières, effectuerez les pesées et participerez aux différentes étapes de fabrication en suivant les recettes et les consignes.

Vous respecterez les dosages et l’ordre de fabrication, renseignerez la traçabilité et appliquerez les règles d’hygiène alimentaire, notamment le nettoyage et la prévention des contaminations.

Qualifications

  • Expérience souhaitée en agroalimentaire, cuisine ou boulangerie.
  • Capacité à respecter des dosages et un ordre de fabrication.
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et traçabilité.

Responsabilités

  • Préparer les matières premières et effectuer les pesées.
  • Suivre les recettes et les consignes de fabrication.
  • Appliquer les règles d'hygiène et participer au nettoyage et à la prévention des contaminations.

Connaissances

Rigueur
Conscience sanitaire
Suivi des procédures

Description du poste

Temporis Vienne recherche un agent de fabrication agroalimentaire en intérim. Vous préparerez les matières premières, effectuerez les pesées et participerez aux différentes étapes de fabrication en suivant les recettes et les consignes.

Vous respecterez les dosages et l’ordre de fabrication, renseignerez la traçabilité et appliquerez les règles d’hygiène alimentaire, notamment le nettoyage et la prévention des contaminations.

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