Agent / Agente de conditionnement

COMPTOIR DES SALAISONS; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en charcuterie à Marseille recrute un Agent de conditionnement pour participer aux phases de tranchage, conditionnement et étiquetage. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience, être capable de travailler dans des conditions froides (entre 7 et 10°C) et respecter strictement les normes d'hygiène. Ce poste en CDI implique de travailler 35 heures par semaine, avec un salaire selon l'expérience. C'est une occasion de rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant.

Qualifications

• 6 mois d’expérience sont indispensables pour ce poste.
• Capacité à travailler à des températures froides et humides.
• Respect des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Participer aux phases de tranchage, conditionnement et étiquetage.
• Assurer le nettoyage et la désinfection de son environnement de travail.
• Vérifier la présence des numéros de lot des produits lors de leur stockage.

Connaissances

Approvisionner une machine en matière première ou en produit

Conditionner des produits

Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201BRRD
Agent / Agente de conditionnement

Atelier de charcuterie et de plats cuisinés à Marseille, nous proposons des spécialités locales et traditionnelles.

Responsabilités

FINALITE DE L'EMPLOIParticipe aux phases de tranchage, conditionnement, d'étiquetage et d'expédition. ACTIVITES DE L'EMPLOISélectionne les produits et les tranche le cas échéantConditionne les produits dans des conditionnements adaptésEtiquette et emballe les produits afin que les commandes soient expédiéesAssure le nettoyage et la désinfection de sa zone et de son matérielCONTEXTE DE L'ACTIVITETravail sous la responsabilité du responsable du serviceTravail au froid et humide ( entre 7 et 10°C )Position statique debout, port de charge d'environ 14 kg et répétition des tachesNIVEAU DE CLASSIFICATIONStatut ouvrierNiveau 1 : Qualifié Coefficient 150 - 170Niveau 2 : Confirmé. Coefficient 180 - 200TACHESChamp technique et organisationnel :Réalise les commandes clients selon les bons de commande établisTrie, sélectionne et conditionne les produits en fonction des cahiers des charges clientConditionne l'ensemble des produits de la gamme sur les différentes lignes présentent dans l'atelierConnait les conditions d'utilisation du matériel de conditionnement (machine sous vide, thermoformeuse, barquetteuse, operculeuse skin.)Vérifie la présence des numéros de lot sur les produits intermédiaires et finis lors de leur stockage en chambre froideAlerte son supérieur si un lot, identifiant un produit est absent, ou si le lot présent est erronéRéalise une bonne rotation des stocks (FIFO) lors du picking et range journalièrement les chambres froidesRespecte les conditions et les règles de stockages des produits tranchés, conditionnésPeut être amené à étiqueter les commandes au poste d'étiquetage automatique ou manuelEmballe les produits en respectant les PCB et l'étiquetage demandés par le clientPalettise les cartons et les filmeDirige ou redirige les produits emballés vers les lieux d'expédition en fonction des transporteurs.Assure le nettoyage et la désinfection des machines utilisées et des locaux selon le plan de nettoyage et de désinfection établiRespecte les conditions de stockage des emballages en zone réservée à cet usage et en atelierRéalise le stock des conditionnements et des emballages semestriel ou sur demandeAnticipe toute rupture de conditionnements ou d'emballages et averti son supérieur pour une éventuelle commandeChamps hygiène - Qualité - Sécurité :Applique les consignes et les procédures HACCP.Garantie une hygiène des locaux correcteApplique les règles concernant la sécurité des personnesInforme son supérieur de tout problème existant lors des phases de conditionnement et d'emballageIdentifie les produits non conformes et les isole.

Conditions de l'EMPLOI

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Conditionner des produits
• Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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