Adjoint Responsable Boulangerie – Leadership & Vente

MARIE BLACHERE; Montpellier; Sur place; EUR 22 320 - 27 900; Plein temps

Résumé du poste

MARIE BLACHERE à Montpellier recherche un adjoint responsable de boulangerie pour soutenir la gestion économique et humaine du magasin. Vous animerez l'équipe, assurerez le développement des ventes et garantirez la qualité des produits au quotidien.

Le candidat idéal possède au moins 1 an d'expérience en management dans le secteur de la boulangerie. Ce poste en CDI de 38 h/semaine offre un salaire négociable selon profil.

Qualifications

• 1 an d'expérience en management dans le domaine de la boulangerie ou restauration rapide.
• Capacité à inspirer et donner du sens à l'équipe.
• Compétences en gestion de l'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Animer et fédérer l'équipe magasin au quotidien.
• Développer l'animation des ventes et contrôler la mise en rayon.
• Garantir le respect des législations sanitaires.
• Assurer la qualité et conformité des produits.
• Gérer le recrutement et l'intégration des collaborateurs.
• Appliquer les procédures administratives au quotidien.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Actions commerciales

Organisation du traitement des commandes

Aménagement de l'espace de vente

Valorisation des produits

Mise en rayon

Connaissance des produits alimentaires

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

MARIE BLACHERE à Montpellier recherche un adjoint responsable de boulangerie pour soutenir la gestion économique et humaine du magasin. Vous animerez l'équipe, assurerez le développement des ventes et garantirez la qualité des produits au quotidien.

Le candidat idéal possède au moins 1 an d'expérience en management dans le secteur de la boulangerie. Ce poste en CDI de 38 h/semaine offre un salaire négociable selon profil.