Adjoint Responsable Atelier Cuirs H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Thiviers; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un collaborateur responsable au sein de l'atelier Viandes du Périgord à Thiviers pour organiser et superviser le traitement des peaux brutes. Le rôle implique la gestion des équipes, le contrôle des processus et l'assurance de la qualité des peaux transformées.

Le candidat idéal aura une expérience en management et une bonne connaissance des étapes de transformation des peaux en cuir. Si vous êtes passionné par la valorisation de cette matière, rejoignez-nous!

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans le secteur de la transformation des peaux.
• Connaissance des bonnes pratiques de salage et de pliage.
• Capacité à utiliser des outils mécaniques.

Responsabilités

• Contrôler les bonnes pratiques des opérateurs dans les étapes de salage et de pliage.
• Gérer les opérations de chargement et déchargement des peaux.
• Encadrer son équipe et garantir la sécurité.

Connaissances

Contrôle qualité

Gestion d'équipe

Organisation logistique

Description du poste

VIANDES DU PÉRIGORD est située à Thiviers. Ce site rassemble toutes les peaux brutes du pôle Limousin du groupe T'Rhéa. L'atelier de Viandes du Perigord prépare les peaux à destination des tanneries européennes. Le travail de l'atelier cuirs est la première étape de transformation des peaux en cuir. Nous recherchons un collaborateur intéressé pour valoriser cette matière en amont des tanneurs. Cet atelier est équipé de matériel mécanique, pour accompagner les opérateurs dans leur taches.

Organiser l'activité

• Contrôler les bonnes pratiques des opérateurs dans les étapes de salage et de pliage
• Préparation des postes pour l'activité de salage et dessalage (mise en route des installations mécanique)
• Réaliser le tri et pliage des peaux
• Veiller à l'application des procédures en matière de traçabilité
• Observer et contrôler la qualité des cuirs et vérifier leur conformité avec les cahiers des charges
• Compléter les différents tableaux de bord

Opérations logistiques

• Organiser, planifier les opérations de chargement et déchargement des peaux
• Décharger les bacs des peaux des autres abattoirs du groupe
• Gérer les stocks de consommables
• Réaliser les inventaires

Nettoyage

• Procéder au rangement des postes de travail
• Réaliser le premier nettoyage et désinfection des postes de travail et du matériel

Management

• Encadrer son équipe
• Gérer les plannings et les absences
• Garantir la sécurité des équipes
• Former le personnel
• Développer la polyvalence de son équipe