Adjoint Planification/Ordonnancement (H/F)

Aurillac-Emplois; Aurillac; Sur place; EUR 32 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Retraite supplémentaire

Avantages CSE

Résumé du poste

Aurillac-Emplois recherche un(e) apporteur(se) d'optimisation pour la planification de la production dans le secteur agroalimentaire. Vous serez responsable de la gestion des flux et de l'ordonnancement quotidien des ateliers.

Le candidat idéal est diplômé(e) Ingénieur ou BTS agroalimentaire avec une première expérience. Le poste offre un CDI temps plein à Aurillac, avec une rémunération compétitive de 32 à 36K€ annuels, en plus d'avantages tels que mutuelle et retraite supplémentaire.

Qualifications

• Première expérience dans le secteur agroalimentaire souhaitée.
• Capacité à optimiser les processus de production.
• Maîtrise du cadre réglementaire environnemental.

Responsabilités

• Optimiser la planification de la production et gérer les flux.
• Ajuster la planification face aux aléas de production.
• Superviser l'approvisionnement en matières premières.

Connaissances

Réactivité et gestion du stress

Analytique et rigoureux

Excellent relationnel

Formation

Diplômé(e) Ingénieur / BTS agroalimentaire

Description du poste

Présentation de l'entreprise

Groupe alimentaire coopératif majeur (600 salariés, 299 ME de CA, 8 500 adhérents), notre vocation : nous positionner en référence sur nos filières en mettant en marche des productions locales alliant à la fois respect du bien‑être animal, satisfaction des attentes du consommateur et juste rémunération des éleveurs. Nous sommes reconnus tant pour la qualité des produits que nous commercialisons que pour notre engagement dans le développement durable des territoires sur lesquels nous opérons.

Mission

Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous avez pour mission d'optimiser la planification de la production et la gestion des flux (amont et aval) dans un environnement industriel soumis à de fortes contraintes de fraîcheur et de saisonnalité.

Missions principales

• Participer à l'élaboration du planning d'ordonnancement quotidien des ateliers (abattage, découpe, conditionnement).
• Ajuster la planification en temps réel face aux aléas de production (pannes, retards de livraison) et aux urgences commerciales.
• Superviser l'approvisionnement en matières premières (matière carnée) et en emballages.
• Assurer l'interface permanente entre le service Commercial (prévisions de ventes), la Production (capacités industrielles) et les Achats/Élevages (disponibilité matière).

Profil recherché

Diplômé(e) Ingénieur / BTS agroalimentaire avec une première expérience (stage significatif ou alternance compris) dans le secteur agroalimentaire souhaitée.

Compétences clés

• Réactivité et gestion du stress : capacité à prendre des décisions rapides face aux imprévus quotidiens.
• Analytique et rigoureux : goût pour les chiffres et l'optimisation des processus.
• Excellent relationnel : posture de facilitateur entre des services aux intérêts parfois divergents (Commerce vs Production).

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI - Temps plein
• Localisation : Aurillac (15)
• Rémunération : selon profil - 32/36 K€ annuels
• Avantages : mutuelle, prévoyance, retraite supplémentaire, avantages CSE

Qualifications complémentaires

• Expérience : 1 an
• Compétences : cadre réglementaire environnemental, méthodes d'industrialisation, organisation du flux des produits sur une ligne de production, dispositif de suivi de production.
• Qualification : agent de maîtrise.
• Secteur d'activité : commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles.

Qualités professionnelles

• Faire preuve de rigueur et de précision : capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, procédures, instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir‑vivre usuelles.
• Faire preuve de réactivité : capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.