Adjoint de rayon boucherie F / H

Groupe Casino; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution recherche un boucher pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura un CAP en boucherie et une passion pour le service client. Ce poste implique de garantir la qualité et la présentation des produits, ainsi que de former et soutenir une équipe. Des perspectives d'évolution et des avantages sociaux sont offerts.

Prestations

Un parcours d'intégration et de formation

Des perspectives d'évolution

Avantages sociaux

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles d’hygiène.
• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Responsabilités

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d'hygiène.
• Former et accompagner les collaborateurs.

Connaissances

Relation Client

CAP Boucherie

Travail collaboratif

Techniques de découpe

Connaissance des règles d'hygiène

Formation

CAP / BEP Boucherie

Description du poste

Publication date

Publiée le 21 / 10 / 2025

Rejoignez Monoprix et faites vivre l’excellence de la boucherie

Mission

Chez Monoprix, la boucherie est un rayon d’exigence et de passion : qualité des produits, précision du geste et sens du conseil. Si vous aimez le beau travail, le service client et le management, nous avons une place pour vous.

Vos missions

Mettre en valeur des produits irréprochables

Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).

• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant attractive des produits.

Piloter le rayon & accompagner l’équipe

Organiser le travail et les priorités du jour

• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.

Créer une expérience client de qualité

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme

• Valoriser le rayon par une signalétique claire et accessible.

Contribuer à la performance du magasin

Assurer la bonne réception des marchandises et le suivi des stocks.

• Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.

Profil

• CAP / BEP Boucherie (ou expérience équivalente).
• Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles d’hygiène.
• Sens du commerce et envie de transmettre vos savoir-faire.
• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Ce que nous vous offrons

• Un parcours d’intégration et de formation (hygiène, vente, management).
• Des perspectives d’évolution
• Les avantages du Groupe (rémunération selon profil + avantages sociaux).

Notre processus de recrutement

• Étude de votre candidature par notre équipe recrutement.
• Entretien visio avec un(e) recruteur(se) de Monoprix si votre profil correspond.
• Entretien en magasin avec l’opérationnel.
• Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.

Compétences

Relation Client

CAP Boucherie

Travail collaboratif et esprit d’équipe

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.

Connaissance et application rigoureuse des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).

Mise en valeur du rayon (présentation, signalétique, merchandising)