Adjoint à la direction H/F

LEONARD RESTAURATION; Gerzat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine française et albanaise à Gerzat recherche un Adjoint à la direction H/F pour superviser les activités, gérer les stocks et encadrer l'équipe. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Ce contrat à durée déterminée de 6 mois nécessite de travailler le week-end et en horaires décalés. Salaire à définir selon le profil et l'expérience.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à travailler en horaires décalés, weekends et jours fériés.
• Qualifications en restauration traditionnelle souhaitées.

Responsabilités

• Superviser les activités quotidiennes du restaurant.
• Gérer les commandes et l'approvisionnement.
• Encadrer et former l'équipe.

Connaissances

Supervision d'équipe

Gestion des stocks

Service à la clientèle

Description du poste

Offre n° 201PMDS
Adjoint à la direction H/F

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant de cuisine française et albanaise prévue fin janvier 2026, nous recherchons une personne H/F pour assister la direction dans ses fonctions. L'établissement sera ouvert le midi et le soir. Jour de fermeture de l'établissement à définir.

• Superviser les activités quotidiennes du restaurant pour garantir un service de qualité.
• Gérer les commandes, les stocks et assurer l'approvisionnement.
• Encadrer l'équipe.

Vous avez IMPERATIVEMENT une expérience sur un poste similaire. Le CDD pourra être éventuellement renouvelé.

Type de contrat: CDD - 6 mois

• Durée du travail: 35 h/semaine.
• Horaires décalés.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Salaire selon profil et expérience.

Profil souhaité

• Expérience: 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle