Acheteur Junior & Category Manager – Fruits & Légumes

FoodFlow; Paris; Hybride; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

FoodFlow recherche un/une acheteur(se) pour piloter les approvisionnements et développer les catégories Fruits et Légumes frais. Vous serez l’interlocuteur(trice) clé des fournisseurs français et internationaux et travaillerez à optimiser le catalogue et les stocks.

Ce poste hybride combine opérationnel et stratégie, avec des responsabilités sur la disponibilité produit, les négociations et la croissance de FoodFlow. Maîtrise du FR, EN et ES souhaitée et esprit entrepreneurial.

Qualifications

• Formation supérieure en supply chain, achats ou équivalent.
• Première expérience en approvisionnement, supply chain, achats ou gestion de stock appréciée.
• Rigueur et organisation avec capacité à gérer plusieurs sujets en parallèle.
• Maîtrise des outils de suivi et tableaux de bord.
• Bonnes compétences en communication FR/EN/ES.
• Curiosité et proactivité pour contribuer à la croissance.

Responsabilités

• Passer les commandes quotidiennes auprès d’un portefeuille de fournisseurs, suivre jusqu’à la livraison.
• Piloter la performance opérationnelle: disponibilité, ruptures, retards, qualité de livraison.
• Être l’interlocuteur privilégié des fournisseurs sur aléas et litiges.
• Optimiser les stocks et anticiper la saisonnalité tout en évitant le surstock.
• Piloter le référencement: cadrage, sélection fournisseur, négociation et intégration au catalogue.
• Analyser la performance des catégories et recommander des ajustements.
• Animer les catégories par promotions et veille concurrentielle.
• Collaborer avec Achats, Logistique et Commercial pour un catalogue fiable.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Gestion de stock

Priorisation

Communication trilingue

Analyse de données

Formation

Formation supérieure en supply chain/ achats

Outils

Tableaux de bord

Description du poste

FoodFlow recherche un/une acheteur(se) pour piloter les approvisionnements et développer les catégories Fruits et Légumes frais. Vous serez l’interlocuteur(trice) clé des fournisseurs français et internationaux et travaillerez à optimiser le catalogue et les stocks.

Ce poste hybride combine opérationnel et stratégie, avec des responsabilités sur la disponibilité produit, les négociations et la croissance de FoodFlow. Maîtrise du FR, EN et ES souhaitée et esprit entrepreneurial.