Acheteur confirmé H/F

FHLB Des Moines; Limonest; Sur place; EUR 55 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

Sysco France recrute un Acheteur confirmé – produits alimentaires F/H rattaché au Directeur de Catégorie. Vous êtes chargé du sourcing des produits Beurre / Œufs / Fromages et assurez la rentabilité, la valorisation et la disponibilité des produits, tout en respectant la politique Qualité et RSE du groupe.

Vos missions incluent le suivi des fournisseurs, appels d’offres, négociation des conditions tarifaires, et le suivi des KPIs; vous contribuez à l’élaboration des stratégies d’achat et au

Qualifications

• BAC+5 avec spécialisation achats ou Master Achats.
• Expérience d’au moins 5 ans en achats, idéalement en produits alimentaires.
• Maîtrise de l’anglais professionnel et des outils bureautiques.

Responsabilités

• Sourcing et suivi des tendances fournisseurs et produits.
• Lancer et gérer appels d’offres; négocier tarifs et marges.
• Analyser les KPIs et optimiser la gamme; assurer la disponibilité.
• Collaborer avec les équipes commerciales et contribuer à la stratégie d’achat groupe.

Connaissances

Anglais professionnel

Esprit d'équipe

Sens du service client

Organisation

Négociation

Formation

BAC+5 / Master Achats

Outils

Excel

PowerPoint

Description du poste

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres. « ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Acheteur(se)

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un : ACHETEUR CONFIRME - PRODUITS ALIMENTAIRES H/F Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vous êtes en charge du sourcing des produits de la catégorie Beurre / Oeufs / Fromages , vous vous assurez : - de la rentabilité de votre famille de produits (développement volume et marge), - de leur valorisation (développement marques propres), - de la mise en avant promotionnelle, - du respect de la politique Qualité et RSE de l’entreprise et du groupe - de la disponibilité des produits.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Sourcing Suivre les tendances du marché, des fournisseurs et des produits. Identifier de nouveaux produits non codifiés. Participer à des salons et visites fournisseurs (nationaux et internationaux). Évaluer la fiabilité des fournisseurs (qualité, finances, supply chain…). Assurer la veille stratégique (marché, matières premières, etc.). Contribuer à l'élaboration des stratégies d’achat groupe.
• Conditions d’achat Lancer et gérer les appels d’offres. Négocier les conditions tarifaires, marges et aides spécifiques. Suivre la performance achat (indices, benchmarks…). Optimiser les conditions d’achat (prix, qualité, régularité). Gérer les coûts complets avec le service supply chain. Participer aux projets d’achat internationals (Constellation, Hub…). Négocier les coûts externes (assurances, audits…).
• Performance de la catégorie Analyser les KPIs de performances produits. Réduire les ruptures via actions correctives avec le supply. Identifier les leviers d’optimisation de la gamme produit. Collaborer sur la segmentation et les typologies clients pour adapter l’offre.
• Contribution commerciale & catégorie Soutenir les équipes commerciales Grands Comptes. Collaborer avec le Category Manager sur les innovations produits. Optimiser l’impact promotionnel (prix, dispo, négo…). Améliorer la proposition de valeur avec les fonctions support. Veiller à la conformité des produits avec les exigences de l'entreprise.

Votre profil :

• De formation supérieure type BAC +5 avec si possible une spécialisation achats ou Master Achats, vous disposez d'une expérience d’au moins 5 ans en achats idéalement en produits alimentaires.
• Vous maîtrisez l'anglais professionnel et les outils bureautiques (Excel, Power Point).
• Vous êtes reconnu pour votre d'esprit d'équipe, vos capacités d’organisation ainsi que votre sens du service client, votre culture du résultat.
• Excellent négociateur, doté d’une sensibilité produits, vous savez identifier les meilleurs leviers pour convaincre vos interlocuteurs.
• Autonomie, curiosité, force de proposition, capacité d’analyse et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission.

Le saviez vous Sysco a signé un partenariat avec la société Aktisea pour favoriser l’embauche de personnes en situation de handicap, et développe une politique active pour garantir la sécurité de l’ensemble de ses collaborateurs. Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l’aventure Sysco !

Sysco is the global leader in selling, marketing and distributing food products to restaurants, healthcare and educational facilities, lodging establishments and other customers who prepare meals away from home. Its family of products also includes equipment and supplies for the foodservice and hospitality industries. With more than 71,000 colleagues, the company operates 333 distribution facilities worldwide and serves approximately 700,000 customer locations. For fiscal year 2022 that ended July 2, 2022, the company generated sales of more than $68 billion. Information about our Sustainability program, including Sysco’s 2022 Sustainability Report and 2022 Diversity, Equity & Inclusion Report, can be found at www.sysco.com.