Pizzakokki – Ravintola Venezia-Solin Oy

Ravintola Venezia-Solin Oy; Parainen; On-site; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Job summary

Ravintola Venezia-Solin Oy Paraisilla etsii kokenutta pizzamestaria vahvistamaan keittiötiimiään. Tehtävässä vastaat pizzan valmistuksesta alusta alkaen: taikinan teko, kastikkeen valmistus, täytteiden asettelu ja uunissa paistaminen sekä laadunvalvonta.

Työ sisältää raaka-aineiden vastaanoton, varastojen ylläpidon, hygienia- ja siivoustehtäviä sekä asiakaspalvelua kiireen keskellä, yhteistyössä muun keittiön ja salihenkilökunnan kanssa.

Qualifications

• Aikaisempaa kokemusta pizzakokkina
• Laadunvarmistus ja tarkkuus työssä
• Pystyy työskentelemään kiireessä tiimissä ja noudattamaan laatuvaatimuksia

Responsibilities

• Valmistat pizzat alusta alkaen: taikinan, kastikkeet, täytteet ja paiston
• Vastaanotat raaka-aineet, huolehdit varastoista ja hygieniasta
• Pidät yllä siivouksesta ja laadunvalvonnasta
• Teet yhteistyötä keittiön ja salin kanssa sujuvan palvelun takaamiseksi

Skills

Pizzamestari kokemus

Tiimityöskentely

Nopea työskentely

Ruotsin kielen taidot

Job description

Työn kuvaus – Pizzamestari / Kokki

Ravintola Venezia-Solin Oy etsii kokenutta pizzamestaria vahvistamaan keittiötiimiään Paraisilla. Tehtävässä vastuullasi on pizzojen valmistus alusta alkaen, mukaan lukien taikinan tekeminen, kastikkeiden valmistus, täytteiden huolellinen asettelu ja uunissa paistaminen.

Työ sisältää myös keittiön kokonaisvaltaisen hallinnan, kuten raaka-aineiden vastaanoton, varastojen ylläpidon, hygienia- ja siivoustehtävät sekä laadunvalvonnan. Pizzamestari huolehtii siitä, että jokainen annos täyttää ravintolan korkeat laatuvaatimukset ja asiakkaiden odotukset.

Tarvittaessa tehtävä voi sisältää myös asiakaspalvelua, tilausjärjestelmien käyttöä ja yhteistyötä muun keittiö- ja salihenkilökunnan kanssa sujuvan palvelukokemuksen varmistamiseksi.

Etsimme henkilöä, jolla on aikaisempaa kokemusta pizzakokina, intohimoa laatuun ja tarkkuutta työssään. Työ vaatii kykyä työskennellä kiireessä ja tiimissä,ja ruotsinkielisiä kommunikointitaitoja Paraisilla toimittaessa.

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Työskentelyaika: Päivätyö, Arkisin

Paikkoja: 1

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala