Lounaskokki rinneravintola À la Kattiin Vuokatinrinteille

SkiOne Group Oy; Vuokatti; On-site; EUR 19,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Laskettelu-edut

Lautailuedut

Tiimityöskentelytuki

Job summary

SkiOne Group Oy:n Vuokatinrinteille haetaan kokkia. Tehtävänä on valmistaa laadukasta kotiruokalounasta ja huolehtia keittiön eri osa-alueista esivalmistelusta siivoukseen saakka.

Työaika on pääosin klo 8–17, ja sesonkiaikoina kiire voi olla huomattavaa. Tarjolla on kokoaikaisen tai osa-aikaisen työn vaihtoehdot sekä hyvät työsuhde-edut laskettelun ja vapaa-ajan harrastusten parissa.

Qualifications

• Aikaisempi kokin tehtävistä ravintola-alalla katsotaan eduksi.
• Halu oppia uutta ja kehittyä kokkina.
• Kyky työskennellä kiireisessä ympäristössä säilyttäen tarkkuus ja ammattimaisuus.
• Positiivinen asenne ja hyvät tiimityöskentelytaidot sekä kommunikointikyky.
• Hygieniapassi tai vastaava koulutus.
• Joustavuus työaikojen suhteen.

Responsibilities

• Valmistat laadukasta kotiruokalounasta noudattaen ravintolan laatustandardeja.
• Työskentelet tiiviisti muiden kokkien ja tarjoilijoiden kanssa saumattoman ruokapalvelun varmistamiseksi.
• Olet valmis ylläpitämään laadukasta palvelua kiireisinäkin aikoina.
• Huolehdit keittiön siisteydestä, järjestyksestä ja ruokaturvallisuudesta hygieniakäytäntöjä noudattaen.

Skills

Kokkiosaaminen

Paineensietokyky

Tiimityöskentely

Asenne ja ammattimaisuus

Job description

Jos rakastat ruoanlaittoa, luovuutta ja haluat olla mukana tarjoamassa herkullisia annoksia upeissa maisemissa, tämä voi olla unelmiesi työpaikka. Tarjoamme mahdollisuuden kokoaikaiseen tai osa-aikaiseen työhön, noudatamme matkailu- ja ravitsemisalan työehtosopimusta. Tule mukaan luomaan herkullisia makuelämyksiä laskettelijoiden iloksi! Rinneravintola À la Katin keittiössä pääset valmistamaan lounasta sekä huolehtimaan monipuolisesti keittiötyön eri osa-alueista esivalmisteluista puhtaanapitoon. Työaika sijoittuu pääsääntöisesti klo 8-17 välille ja työvuoron kesto pääosin 7-8 h/pv. Sesonkiaikoina ravintolassa on kiire, joten työ vaatii sinulta paineensietokykyä, oma-aloitteisuutta sekä tiimityöskentelytaitoja. Suomen tai englannin kielen taito vaaditaan. Työtuntimäärät sovittavissa.

Tehtävänkuvaus

• Valmistat laadukasta ja maukasta kotiruokalounasta noudattaen ravintolan laatustandardeja.
• Työskentelet tiiviissä yhteistyössä muiden kokkien ja tarjoilijoiden kanssa varmistaaksesi saumattoman ruokapalvelun asiakkaille.
• Olet valmis työskentelemään kiireisinäkin aikoina ylläpitäen laadukasta palvelua.
• Huolehdit keittiön siisteydestä ja järjestyksestä sekä noudatat hygieniastandardeja ja otat toiminnassasi huomioon ruokaturvallisuuden.

Edellytämme

• Aikaisempi kokemus kokin tehtävistä ravintola-alalla on suotavaa, mutta emme vaadi välttämättä pitkää työkokemusta. Myös aiempi kokemus annosruokien ja pizzan valmistuksesta katsotaan eduksi.
• Kyky työskennellä kiireisessä ympäristössä säilyttäen tarkkuus ja ammattimaisuus.
• Halu oppia uutta ja kehittyä kokkina.
• Positiivinen asenne, joka näkyy niin ruoanlaitossa kuin tiimityöskentelyssäkin. Hyviä tiimityöskentelytaitoja ja kommunikointikykyä
• Hygieniapassia ja/tai muuta soveltuvaa koulutusta
• Joustavuutta työaikojen suhteen, sillä ravintolamme palvelee myös iltaisin ja viikonloppuisin.

Tarjoamme

• Mahdollisuuden kokea ainutlaatuinen talvikausi Vuokatinrinteillä ja työskennellä upeissa maisemissa.
• Mukavan ja tiiviin työyhteisön tuen.
• Mahdollisuuden oppia uutta ja kehittää asiakaspalvelutaitojasi.
• Hyvät työsuhde-edut laskettelun ja lautailun parissa.

Tule mukaan luomaan makuelämyksiä, jotka täydentävät hiihtopäivän ilon Ravintola À la Katissa!

Lisätietoja voit tiedustella ravintolapäälliköltä 0405443886, [e-mail]

Palkka: Muu 13,70 €/15,04 €/kokemuksen mukaan

Työsuhde: Työsuhde

Työskentelyaika: Päivätyö, Arkisin, Viikonloppuisin, Vuorotyö

Paikkoja: 1

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala