Kokki, Silver Birch Resort, Rovaniemi, Lappi

Silver Birch Resort; Rovaniemi; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Jaettu asunto Rovaniemellä

Bondatan tuki

Job summary

Silver Birch Resortin ravintola Rovaniemellä etsii ammattilaista ala carte -kokin tehtäviin talvikaudelle 2026–2027. Työskentely Lapin luonnon ja paikallisten raaka-aineiden parissa tarjoaa korkeatasoisen ruokakokemuksen asiakkaille.

Työ on 90–112,5 tuntia kolmen viikon jaksoissa, ja asunto järjestyy kohtuullista vuokraa vastaan, niihin liittyy Bondatan tuki. Hakijalta toivotaan aiempaa kokemusta ala carte -kokin tehtävistä sekä hyviä tiimityötaitoja ja joustavuutta aamuvuorojen sekä

Qualifications

• Ala carte -kokin tehtävien aiempi vahva työkokemus
• Hyvät vuorovaikutus- ja tiimityötaidot
• Kyky toimia paineisissa tilanteissa ja omaksua nopeasti uusia tehtäviä

Responsibilities

• Valmistat illallisia ja aamiaista asiakkaalle upeassa ravintolassa Lapin luonnosta ja paikallisista raaka-aineista hyödyntäen.
• Suoritat keittiön esivalmisteluja ja hoitat muita tarvittavia keittiötehtäviä.
• Toimit osana tiimiä ja tarvittaessa vastaat keittiön toiminnasta itsenäisesti.

Skills

A la carte kokki

Tiimityöskentely

Paineensietokyky

Englannin taito

Job description

Oletko sinä etsimämme kokki?

Silver Birch Resortin oma järvenrantaan sijoittuva ravintola keskittyy korkeatasoiseen ruokaan, puhtainä luonnonmakuihin ja paikallisiin raaka-aineisiin. Keittiössä yhdistyvät perinteinen lappilainen ruokakulttuuri ja moderni ote. Menu rakentuu sesongin parhaiden raaka-aineiden ympärille. Etsimme nyt ammattitaitoista ala carte kokkia asiakkaallemme Rovaniemelle talvisesonkiin 2026-2027!

Työtehtävissäsi vastaat maukkaiden illallisten ja aamiaisten valmistamisesta asiakkaille upeassa ravintolassa Lapin luontoa ja paikallisia raaka-aineita hyödyntäen. Tehtäviisi kuuluvat myös ruoan esivalmistelut sekä keittiön muut työtehtävät. Etsimme tehtävään henkilöä, joka osaa toimia hyvin tiimin jäsenenä ja tarvittaessa myös vastata keittiön toiminnasta itsenäisesti. Toivomme hakijalta aikaisempaa vahvaa työkokemusta ala carte kokin tehtävistä ja laadukkaasta keittiötyöstä.

Etsimme kokkia ajanjaksolle 16.11.2026-28.02.2027. Työtä on tarjolla 90h-112,5h / 3 viikkoa Työsuhteen ehdoissa noudatamme matkailu-, ravitsemus-ja vapaa-ajanpalveluiden työehtosopimusta, palkkaus osaamisen ja kokemuksen mukaan. Asunto järjestyy Rovaniemen keskustan tuntumasta kohtuullista vuokraa vastaan.

Tarjoamme sinulle:

• Korkeatasoisen työpaikan, jossa pääset kehittämään myös itseäsi
• Hyvän perehdytyksen työtehtäviin
• Kannustavan ja yhteen hiileen puhaltavan työtiimin
• Jaetun asunnon Rovaniemen keskustan alueelta kohtuullista vuokraa vastaan
• Bondatan tuen työsuhteesi ajan

Toivomme sinulta:

• Koulutusta ja/tai vahvaa aikaisempaa työkokemusta ala carte kokin tehtävistä
• Erinomaisia vuorovaikutus- ja tiimityötaitoja
• Hyvää paineensietokykyä
• Sujuvaa englannin kielen osaamista; työtiimi ja asiakkaat ovat kansainvälisiä
• Joustavuutta työskennellä myös aamuvuoroissa ja viikonloppuisin
• Hygieniapassia tai valmiutta suorittaa se työsuhteen alussa
• Voimassa oleva B-ajokortti katsotaan eduksi

Lisätietoja

Bondata Lappi
[e-mail]

Palkkaus

Palkka on noin 16-17€/h osaamisesta ja kokemuksesta riippuen. Ilmoitathan palkkatoiveesi hakemuksessasi.

Silver Birch Resort

Silver Birch Resort tarjoaa ympärivuotista majoitusta Lapin arktisen luonnon keskellä moderneissa
lasimökeissä, joissa yhdistyvät upeat järvimaisemat, rauhallisuus ja yksityisyys.

Sähköposti: [e-mail] Sijainti: Alaniemenpolku 52, Rovaniemi

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala