Kokki

Ahlmanin koulun Säätiö sr; Tampere; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Vapaa-ajan tapaturmavakuutus

Työpaikan kuntosali

Epassi Flex

Laaja työterveyshuolto

Job summary

Ahlmanin koulun Säätiö sr hakee kokkia vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ravintola Kapustaan Tampereelle. Ravintola Kapusta tarjoaa kotiruokaa opiskelijoille sekä ulkopuolisille, ja oppimisympäristönä toimii Ahlmanin opiskelijoiden kanssa.

Vastaat suurkeittiön tehtävistä, osallistut päivittäiseen ruoanvalmistukseen sekä asiakaspalveluun, huomioit erikoisruokavaliot, hallitset perusleivonnan ja juhlaruokien valmistuksen. Työ sisältää ilta- ja viikonlopputöitä.

Qualifications

• Vaatimuksena vähintään ravintola-alan perus- tai ammattitutkinto.
• Oma-aloitteisuus, hyvät organisointitaidot ja paineensietokyky.
• Sujuva suomen kielen taito.

Responsibilities

• Vastaat monipuolisista suurkeittiön tehtävistä sekä päivittäisestä ruoanvalmistuksesta ja asiakaspalvelusta.
• Huomioit erikoisruokavaliot ja hallitset perusleivonnan sekä juhlaruokien valmistuksen.
• Työ sisältää säännöllisesti ilta- ja viikonlopputöitä.

Skills

Omatoimisuus

Organisointitaidot

Paineensietokyky

Tiimityöskentelytaidot

Sujuva suomen kieli

Education

Ravintola-alan perus- tai ammattitutkinto

Job description

Kokki vakituiseen työsuhteeseen Ravintola Kapustaan

Etsimme joukkoomme kokkia kokoaikaiseen ja vakituiseen työsuhteeseen. Ravintola Kapusta on 120-paikkainen opiskelijaravintola, joka tarjoaa maukasta kotiruokaa Ahlmanin opiskelijoille sekä ulkopuolisille asiakkaille. Lisäksi tarjoamme asiakkaillemme kokous-, juhla- ja majoituspalveluita. Ravintola toimii myös aitona oppimisympäristönä Ahlmanin opiskelijoille.

Ravintola Kapustan kokkina vastaat monipuolisista suurkeittiön tehtävistä ja osallistut päivittäiseen ruoanvalmistukseen sekä asiakaspalveluun. Isojen ruokamäärien valmistus on sinulle tuttua, erityisruokavaliot huomioon ottaen. Hallitset lisäksi perusleivonnan ja juhlaruokien valmistuksen sekä omaat hyvät asiakaspalvelutaidot. Työ sisältää säännöllisesti ilta- ja viikonlopputöitä.

Toivomme sinulta

• vähintään ravintola-alan perus- tai ammattitutkintoa
• omatoimisuutta, hyviä organisointitaitoja, paineensietokykyä ja tiimityöskentelytaitoja
• sujuvaa suomen kielen taitoa

Eduksi katsomme kokemuksen opiskelijoiden ohjauksesta sekä juhlapalveluosaamisen. Arvostamme myös kestävän kehityksen näkökulmia arkityöskentelyssä.

Tarjoamme sinulle

• mielenkiintoisen ja monipuolisen työn viihtyisässä AhlmanEdun työympäristössä Tampereella. Pääset työskentelemään ainutlaatuisessa ympäristössä, jossa laadukkaat ravintolapalvelut ja opiskelijoiden oppiminen kohtaavat.
• mahdollisuuden kehittyä ja oppia uutta
• AhlmanEdun henkilöstöedut ja koulutusmyönteisen ympäristön (esim. vapaa-ajan tapaturmavakuutus, työpaikan kuntosali sekä koeajan päättymisen jälkeen Epassi Flex ja laaja työterveyshuolto)

Työsuhteen ehdot ja palkkaus määräytyvät Yksityistä opetusalaa koskevan hallinto- ja tukipalveluhenkilöstön työehtosopimuksen mukaan. Tehtäväkohtainen palkka on 2 179,42 €/kk, minkä lisäksi maksetaan mahdolliset kokemusvuosilisät (enintään 16 %).

Tehtävä pyritään täyttämään mahdollisimman pian. Työsuhteessa noudatetaan 6 kuukauden koeaikaa.

Tehtävään valitun on ennen valinnan vahvistamista toimitettava nähtäväksi lain 504/2002 edellyttämä hyväksyttävä rikosrekisteriote. Ahlman on savuton työpaikka.

Työsuhteen tiedot

• vakituinen ja kokoaikainen työsuhde
• työpaikka: AhlmanEdu, Hallilantie 24, Tampere
• aloitus sopimuksen mukaan mahdollisimman pian
• palkkaus yksityisen opetusalan TES:n mukaisesti

Hakeminen

Lisätietoja tehtävästä antaa palvelupäällikkö ja tehtävän esihenkilö Miia Saarinen sähköpostitse [e-mail] tai puhelimitse tiistaista 4.8. perjantaihin 7.8. klo 10.00–15.00 välisenä aikana, puhelinnumerossa 043 824 6437.

Keitä me olemme:

_Ahlmanin Koulun Säätiö sr on valtakunnallisesti tunnettu koulutusorganisaatio, jonka juuret ovat vahvasti maataloudessa ja käytännön tekemisessä. Strategisena tavoitteenamme on olla välittävin yhteisö oppia, kasvaa ja kehittyä ja meille on hyvä tulla ja meillä olla. Tarjoamme ammatillista ja vapaan sivistystyön koulutusta, työelämälle erilaisia koulutus- ja konsultointipalveluita sekä lähiruokaa ja kokous- ,juhla- ja majoituspalveluja. Toimipisteemme on Tampereella ja tarjoamme haasteellisen ja monipuolisen tehtäväkentän viihtyisässä työympäristössä osana huipputiimiä._

_Olisitko juuri sinä sopiva kokki AhlmanEdulle?_

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala