Keittiöpäällikkö / Ravintolapäällikkö

Valley Cong Oy; Tampere; On-site; EUR 40 000 - 60 000; Full time

Job summary

Ravintola Tampereella etsii myymäläpäällikköä johtamaan tiimiä ja kehittämään aitoja kiinalaisia reseptejä. Tehtävässä vaaditaan ravintolan hallintoa ja sujuvaa kiinan kielen taitoa. Tämä on kokoaikatyö, ja työ alkaa mahdollisimman pian.

Qualifications

• Aikaisempi työkokemus ravintolan hallinnasta vaaditaan.
• Sujuva kiinan kielen taito on pakollinen.
• Asiantuntemus kiinalaisesta keittiöstä ja kulttuurista.

Responsibilities

• Johtaa ravintolan tiimiä ja päivittäistä toimintaa.
• Kehittää aitoja kiinalaisia reseptejä.
• Koordinoida Kiina-toimitusketjua laitteiden hankinnassa.

Skills

Ravintolan hallinta

Kiinan kieli ja kulttuuri

Tiimin johtaminen

Job description

Yrityksemme avaa uuden ravintolan, ja etsimme myymäläpäällikköä johtamaan tiimiämme. Tähän tehtävään vaaditaan ravintolan hallinnan taitojen lisäksi sujuvaa kiinan kielen ja kulttuurin tuntemusta sekä aikaisempaa työkokemusta Kiinassa.
Vastuualueet

Johtaminen ja tiimin hallinta
Myymäläpäällikkö vastaa ravintolan tiimin johtamisesta ja päivittäisestä toiminnasta. Tämä sisältää tehokkaan työympäristön luomisen, henkilöstön motivoimisen ja heidän ammattitaitonsa kehittämisen. Myymäläpäällikkö varmistaa myös, että reseptit valmistetaan standardien mukaisesti ja että laatu- ja hygieniavaatimukset täyttyvät.
Kiinalaisten reseptien kehittäminen ja innovointi
Myymäläpäällikkö johtaa aitojen kiinalaisten reseptien kehittämistä ja edistämistä ravintolassa. Tämä edellyttää ajankohtaista asiantuntemusta kiinalaisesta keittiöstä ja kulttuurista uusien innovatiivisten annosten tuomiseksi ja ainutlaatuisen ruokailuelämyksen luomiseksi.
Kiina-toimitusketjun koordinointi
Myymäläpäällikkö tekee tiivistä yhteistyötä kiinalaisten laitevalmistajien kanssa keittiölaitteiden, kuten kylmälaitteiden, pakkauskoneiden, paistimien ja ruoanlaittorobottien hankkimiseksi ja asentamiseksi. Hän varmistaa, että kaikki laitteet täyttävät yrityksen standardit ja soveltuvat käytettäväksi suomalaisissa ravintolakeittiöissä.

Jätä hakemus: https://tyomarkkinatori.fi/henkiloasiakkaat/avoimet-tyopaikat/6e52996c-1...
Yhteystiedot: Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi sähköpostitse osoitteeseen .Hakemuksen tulee sisältää lyhyt esittely itsestäsi, työkokemus sekä mahdolliset suosittelijat. Työnhakijoihin voidaan olla yhteydessä arkisin klo 10-16 välillä
Työpaikan osoite:
Työ alkaa: Työskentely alkaa mahdollisimman pian
Työaika: Kokoaikatyö
Työskentelyaika: 5-vuorotyö, 4-vuorotyö
Työn kesto: Toistaiseksi voimassa oleva
Hakuaika päättyy: 01.10.2025 05:00
Ilmoitus jätetty: 09.08.2025 20:39
Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: 6e52996c-1522-45f6-96af-3a00d66b1b48

Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä

.