Keittiöpäällikkö

Robbie's Hospitality Oy; Joensuu; On-site; EUR 40 000 - 60 000; Full time

Job summary

Ravintola Joensuussa etsii kokenutta Keittiöpäällikköä vastuullisiin tehtäviin. Tehtäviisi kuuluu keittiön johtaminen, ruokalistan suunnittelu ja tiimin valinta. Työsuhde alkaa helmikuussa 2026 uuden ravintolan avauduttua maaliskuussa 2026. Tarjoamme kilpailukykyisen palkan kokemuksesta riippuen.

Qualifications

• Kokemusta keittiöpäällikkönä tai vastaavissa tehtävissä.
• Kyky johtaa ja motivoi keittiötiimiä.
• Hyvät organisointitaidot ja kustannusten hallitsemisen kyky.

Responsibilities

• Vastaa keittiön toiminnasta ja työvuorosuunnittelusta.
• Johtaa keittiötiimiä ja huolehtii hygieniasäännöksistä.
• Osallistuu raaka-ainehankintoihin ja varastonhallintaan.

Skills

Kokemusta keittiötyöstä

Tiiminjohtamistaidot

Hygieniatietoisuus

Ruokalistan suunnittelu

Job description

Overview

Keittiöpäällikkönä vastaat Robbie's Kitchen & Barin keittiön kokonaisvaltaisesta toiminnasta. Suunnittelet ja kehät ruokalistan yhdessä omistajien kanssa, valmistat annoksia ja varmistat, että ruoka on laadukasta, tuoreista raaka-aineista valmistettua ja ilmentää kansainvälisiä vaikutteita sekä paikallisia makuja. Tehtäviisi kuuluu keittiötiimin rekrytointi, perehdytys ja johtaminen, työvuorosuunnittelu, kustannusten hallinta sekä hygienia- ja turvallisuusstandardeista huolehtiminen. Teet tiivistä yhteistyötä salin henkilökunnan kanssa varmistaaksesi sujuvan palvelukokonaisuuden ja osallistut raaka-ainehankintoihin ja varastonhallintaan. Työsuhde alkaa helmikuussa 2026. Ravintola avautuu maaliskuussa 2026, joten olet mukana alusta asti luomassa uutta ja inspiroivaa ravintolaa.

Jätä hakemus

• Jätä hakemus: https://tyomarkkinatori.fi/henkiloasiakkaat/avoimet-tyopaikat/a48d8dbf-0...
• Yhteystiedot: Lähetä hakemus, CV ja palkkatoiveesi tämän palvelun kautta. Kerro myös miksi haluat mukaan avaamaan uutta ravintolaa Joensuuhun. Kysymyksiä voit esittää puhelimitse tai sähköpostitse arkisin klo 9-16.
• Palkkaus: 2500-3500 €/kk kokemus ja pätevyys huomioiden
• Työ alkaa: 01.02.2026
• Työaika: Kokoaikatyö
• Työn kesto: Määräaikainen
• Hakuaika päättyy: 01.11.2025 06:59
• Ilmoitus jätetty: 01.10.2025 14:30
• Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: a48d8dbf-07b5-4feb-bbbe-8568a9dc5bfe

Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä