BUSINESS MANAGER, FOOD SERVICE

Prescott Oy / co Mercuri Urval; Lahti; Hybrid; EUR 50 000 - 70 000; Full time

Job summary

A leading food product company seeks an experienced Business Manager to develop its food product portfolio. Responsibilities include strategic brand management, market analysis, and collaboration with suppliers. Candidates should have a background in food service and strong negotiation skills. This role offers growth opportunities and competitive compensation in a hybrid work environment.

Benefits

Kilpailukykyinen palkka

Joustavat etätyömahdollisuudet

Monipuoliset henkilöstöedut

Qualifications

• Kokemus Food Service/Horeca-alalta.
• Tuotehallinnan ja markkinoinnin tausta.
• Analyyttinen ajattelutapa ja päätöksentekokyky.

Responsibilities

• Vastaat tuoteportfoliosi strategisesta kehittämisestä.
• Suunnittelet ja toteutat brändien vuosisuunnitelman mukaisia aktiviteetteja.
• Analysoit markkinaa ja kilpailutilannetta.

Skills

Brändien kehittäminen

Neuvottelutaidot

Analytiikka

Ruokatrendit

Kuluttajatottumusten ymmärtäminen

Job description

Innostutko ruuasta, tuotekehityksestä ja tuotehallinnasta?

Prescott etsii kokenutta tuotehallinnan ammattilaista edistämään ruokatuoteportfolionsa kannattavaa kasvua Food Service/Horeca -kaupassa. Mikäli ammattilaispuolen ruoka-ala on sinulle tuttua ja haluat luoda suomalaisille uusia makuelämyksiä, tervetuloa Business Manageriksi kehittämään Prescottin tuotevalikoiman brändejä.

Prescottin Business Managerina vastaat oman tuoteportfoliosi strategisesta kehittämisestä ja brändien operatiivisesta hallinnoinnista. Suunnittelet ja toteutat brändien vuosisuunnitelman mukaisia aktiviteetteja, analysoit markkinaa ja kilpailutilannetta sekä neuvottelet toimittajien kanssa brändien kilpailukyvyn takaamiseksi. Vastuullasi on myös tuotteiden hintojen määrittäminen sekä asiakaslähtöisten markkinointitoimenpiteiden suunnittelu ja toteutus yhteistyössä kumppaniemme kanssa. Tavoitteena on mahdollistaa yrityksen kasvustrategia erinomaisen tuotehallinnan ja markkinoinnin avulla.

Raportoit yrityksen portfolio- ja markkinointijohtajalle (Business Director Retail & FS) ja toimit läheisessä yhteistyössä Food Service -myynnin, hankinnan ja talouden kanssa. Kehität myös aktiivisesti yhteistyötä päämiesten, asiakkaiden ja muiden sidosryhmien kanssa.

Odotamme sinulta kokemusta Food Service/Horeca -alalta brändien ja liiketoiminnan kehittämisestä tai tuotehallinnan/markkinoinnin tehtävistä. Kokkitausta ja työtehtävät ruokateollisuuden tuotekehityksen parissa katsotaan positiivisiksi asioiksi.

Tuotehallinnan ammattilaisena sinulla on hyvä tuntemus tuotehallinnan prosesseista ja hinnoittelusta. Olet tottunut neuvottelija, joka kehittää määrätietoisesti yhteistyötä Prescottin kansainvälisten päämiesten kanssa. Horeca- ja ruokateollisuuden kaupankäynnin ja sen dynamiikan tuntemus, sekä vahva kiinnostus ruokatrendeihin ja kuluttajatottumuksiin luovat hyvät edellytykset menestymiselle. Lisäksi odotamme, että olet analyyttinen henkilö, joka on tottunut tekemään päätöksiä ja argumentoimaan faktojen pohjalta. Olet rohkea, joustava, ratkaisuhenkinen kehittäjä ja tunnistat uusia luovia tapoja kehittää omaa tuoteryhmääsi. Kommunikoit sujuvasti suomeksi ja englanniksi.

Tarjoamme sinulle tuoteryhmän, jossa on iso kasvumahdollisuus ja näköalapaikan ruokamaailman trendien ytimeen. Saat työskennellä kansainvälisessä toimintaympäristössä mukavien työkaverien sekä vastuullisen ja mielenkiintoisen tehtävän parissa. Olet Prescottin vahvojen brändien sekä yrityksen kasvustrategian mahdollistaja ja toteuttaja.

Prescott huolehtii henkilöstöstään tarjoamalla monipuoliset henkilöstöedut sekä kilpailukykyisen palkan. Joustavat etätyömahdollisuudet ja hyvät työvälineet mahdollistavat työhön keskittymisen. Prescottin toimisto sijaitsee Lahdessa, mutta yritys suunnittelee muuttoa pääkaupunkiseudulle ensi vuoden lopulle.

Jos uskot, että tämä voisi olla urallasi seuraava luonteva askel, ota yhteyttä tai lähetä hakemuksesi ja CV:si palkkatoiveineen Hae-/Apply -toiminnon kautta (viite: FI-18510) pikimmiten tai viimeistään 30.09.2025. Lisätietoja tehtävästä antaa Mercuri Urvalissa Marcus Jensén, puh. 040551 7741.

#LI-Hybrid

Prescott Oy on vuonna 2005 perustettu merkkielintarvikkeiden maahantuontiyhtiö, joka tuo Suomeen tunnettuja ja rakastettuja tuotemerkkejä, kuten Rummo, Quorn, Trolli, Pandy, Baileys, Samyang, Pocky ja Brain Blasterz.

Panostamme vahvasti Horeca-liiketoiminnan kehitykseen ja ostimme Mixtec Oy:n keväällä 2025. Mixtecin mukana portfolioon tulivat mm. Modo-siirapit, Millac-kasvirasvasekoitteet, Vegesun -soijatuotteet, Rauch-mehut sekä baaritarvikkeet.

Yrityksemme menestys perustuu jatkuvasti kehittyvään ja ajan hermoilla olevaan tuotevalikoimaan, asiakaslähtöiseen ja joustavaan toimintamalliin sekä ammattitaitoiseen ja innostuneeseen henkilökuntaan. Olemme ylpeitä siitä, että meidät on palkittu Future Workplaces -sertifikaatilla poikkeuksellisen työntekijäymmärryksemme ansiosta.

Viimeisen viiden vuoden aikana toimintamme on ollut vahvassa kasvussa ja kannattavuutemme on erinomainen. Pääkonttorimme sijaitsee Lahdessa, ja kuulumme ruotsalaiseen vähittäiskaupan ja food service -alan konserniin, Consivo Groupiin, jonka pääkonttori on Tukholmassa.