TEAM KITCHEN (Ayudante de cocina) - Tierra Burrito Alcalá

Tierra Burrito; Alcalá de Henares; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Tierra Burrito en Alcalá de Henares busca un Ayudante de Cocina para un puesto indefinido con una jornada de 25 horas semanales. Se prioriza disponibilidad de lunes a jueves en turnos de cena y fines de semana. Si te apasiona la cocina y quieres crecer en un entorno dinámico y familiar, esta es tu oportunidad.

Se valorará experiencia previa de al menos 1 año, proactividad y habilidades de organización. Buscamos personas comprometidas, flexibles y con ganas de aprender, dispuestas a colaborar en

Qualifications

• Experiencia previa en puestos similares de ayudante de cocina o cocinero (al menos 1 año).
• Pasión por la gastronomía y deseo de aprender.
• Proactividad y energía para trabajar en un entorno dinámico.
• Habilidades de organización para gestionar tiempo y tareas.
• Capacidad de colaborar en equipo y mantener un ambiente armónico.
• Flexibilidad para turnos rotativos y fines de semana.

Responsabilités

• Preparación de ingredientes: mise en place, corte de verduras y preparación de carnes.
• Cocción: manejo de planchas, freidoras y otros equipos, buscando la cocción adecuada.
• Mantenimiento de la limpieza e higiene: limpieza y desinfección de áreas y utensilios cumpliendo normativa.
• Gestión de stock: control de inventario y recepción de mercancías.
• Atención al cliente (apoyo): apoyo puntual en atención al cliente según operativa.
• Trabajo en equipo: colaboración constante y comunicación fluida para un ambiente positivo.

Connaissances

Experiencia 1 año

Pasión por la cocina

Proactividad

Organización

Trabajo en equipo

Flexibilidad horaria

Compromiso

Description du poste

Únete a la Familia Tierra Burrito como Ayudante de Cocina en Alcalá de Henares!

Tierra Burrito, sinónimo de frescura y sabor inigualable, te abre sus puertas para que formes parte de nuestro equipo en Alcalá. Si te apasiona la cocina, disfrutas creando experiencias memorables para los clientes y buscas un entorno de trabajo dinámico y familiar, esta es tu oportunidad!

El Menú Perfecto Para Ti

Contrato: Te ofrecemos un contrato indefinido , porque queremos que te quedes con nosotros a largo plazo y crezcas profesionalmente en un entorno estable y gratificante.

Jornada: Disfrutarás de una jornada laboral de 25 horas semanales. Buscamos flexibilidad y disponibilidad de lunes a jueves en turnos de cena y fines de semana completa para adaptarnos a las necesidades operativas del restaurante, asegurando siempre un equilibrio entre tu vida profesional y personal.

Horarios: Contamos con un cierre de local de lunes a domingo a las 00:00. Tu horario se distribuirá dentro de estas franjas, asegurando que siempre haya cobertura y que el equipo pueda descansar adecuadamente.

Tus Responsabilidades Clave

• Preparación de Ingredientes: Mise en place, corte de verduras, preparación de carnes y otros componentes siguiendo nuestros estándares de calidad y frescura.


• Cocción: Manejo de planchas, freidoras y otros equipos de cocina, garantizando la cocción perfecta de los alimentos.


• Mantenimiento de la Limpieza e Higiene: Asegurar la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, utensilios y equipos, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.


• Gestión de Stock: Colaboración en el control de inventario y recepción de mercancías, asegurando la correcta organización y almacenamiento.


• Atención al Cliente (Apoyo): Colaboración puntual en la atención directa al cliente si la operativa lo requiere, siempre manteniendo la excelencia en el servicio.


• Trabajo en Equipo: Apoyo constante a compañeros, comunicación fluida y contribución a un ambiente de trabajo positivo.

¿Qué Buscamos en Ti?

• Experiencia: Al menos 1 año de experiencia previa en puestos similares de ayudante de cocina o cocinero.


• Pasión por la Cocina: Un genuino interés por la gastronomía y el deseo de aprender y mejorar.


• Proactividad y Energía: Ganas de trabajar, iniciativa y una actitud positiva ante los desafíos.


• Habilidades de Organización: Capacidad para gestionar el tiempo, priorizar tareas y trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda.


• Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar eficazmente con los compañeros y contribuir a un ambiente laboral armónico.


• Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana, según las necesidades del restaurante.


• Compromiso: Responsabilidad y dedicación en el cumplimiento de tus funciones.