Sumiller jornada parcial Magaluf

Empresaconfidencial; Calviá; Presencial; EUR 13.000 - 23.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada parcial

Formación continua

Catas periódicas

Buen ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Magaluf busca un Sumiller para incorporarse al equipo, en jornada parcial. El candidato gestionará la carta de vinos, asesorará a clientes y velará por la óptima conservación de las bodegas, manteniendo la experiencia de sala a un alto nivel.

Se valora experiencia en hostelería de alta gama, conocimiento de maridajes y capacidad para formar al equipo de camareros. Se ofrece contrato indefinido con proyección y formación continua en un entorno dinámico.

Formación

• Formación como Sumiller o enología/hostelería.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama o hoteles.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos y técnicas de servicio.
• Actitud proactiva y orientación al cliente, capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde al menú del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes según preferencias y menú.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros en aspectos del vino y servicio.
• Atención en sala para asegurar una experiencia excepcional en cada visita.
• Realización de catas y organización de eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Educación

Formación como Sumiller/Enología

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Magaluf, con jornada jornada parcial.

Funciones principales

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de jornada parcial.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Magaluf.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.